Ringer alla blomkål huvuden! Prova denna skarpa anbud Mlange med Golden, Pan-rostad blomkål, kastade med vitlök, sedan simmade i Marinara. Självklart kan du stoppa där, men divorna föredrar att ta bort saker med en nutty mix av feta, asiago och strimlad mozzarellaostar. Och för extra färg och en ny växtbaserad kant är italiensk basilika spridda över alla. Det är lika läckert som en gooey-torg av mammas lasagne, utan den stora carböverbelastningen.
Ta bort stammar från blomkål, och bryta blomkål till små floretter. Koka blomkålfloretter i kokande saltat vatten precis till anbud, 6 till 8 minuter. Dränera och lägg åt sidan. Slå ägg i stor skål och lägg till florerna, blanda försiktigt till kappa. Ix brödsmulor, ost, vitlök, persilja och salt, och peppar tillsammans. Placera i stor grundskål. Med slitsad sked, lyft några av florerna ut ur äggblandningen och in i brödsmulorna. Rulla i smulor tills väl belagd. Placera belagda floretter på vaxpapper på cookie ark tills alla har blivit belagda med smulor. Vår olivolja i stor stekpanna eller i en elektrisk stekpanna och steka florerna fram till guldbrun. Strö salt och peppar över floretter medan stekning. Överför floretter till en pappershandduk, sedan till en stor tallrik. Fortsätt steka alla florerna. Om olja i stekpanna blir för mörk, ren pan med pappershandduk och lägg till ny olivolja för att fortsätta stekning. Prinkle ost över de varma blomkålflorerna och tjäna omedelbart. Serverar 6.
crunch och zing saknas ofta från semesterns spridning; Dessa krispiga, ostliknande blomkålfloretter med färsk citron-persilja sås uppnå båda. Servera med klassiska semesterrätter på Thanksgiving, eller med rostad fisk eller en enkel pasta kasta på någon veckodag. En grundlig kappa med matlagningsspray på blomkålen hjälper breading att hålla och hålla florerna att torka ut när de baka. Finraskade Parmesan kommer att gå vidare i brödet. Använd en mikroplan eller puls i en matprocessor tills det är fint.
Under en stor kruka med kokande saltat vatten, blancherar blomkålen kilar tills det är skarpt anbud, ca 3 minuter. Töm blomkålen och överföra den till en pappershandduksplatta; Pat grundligt för att torka.
Detta lättlänkande recept, anpassat från Kate Leahys 2021 cookbook vinstil, är avsedd att göras i en arkpanna eller 7-quart holländsk ugn. Vi testade det på en arkpanna, och blev kär i att det definitivt går in i vår veckodrotation. De grundläggande ingredienserna italienska korv, barnspenat och en kaidiflower, är lätta att komma med; Capers och skivad rödlök höja skålen.
När jag tänker på Stir Fry blomkål, går mitt sinne omedelbart till asiatiska rörfries lastade med sojasås, chili och sesamolja. Men för det här receptet ville jag gå utanför det vanliga och skapa något med den ljusa och smakliga smaken av Medelhavet.
En annan frekvent användning är att göra ett fiberrik blomkål ris. Pulshackad blomkål i din matprocessor tills det handlar om storleken av riskorn och använd den för att göra kornfri stekt ris eller en utsökt risskål.
det kan också användas som en ingrediens i veggie fritters och tots och i stället för kycklingvingar med buffel varm sås. Eller använd blomkål istället för potatis för att göra en silkeslen vitlöksspole blomkål för semestern.
I Israel serveras stekt blomkål som vanligen på falafel, shawarma, hummus och sabich står, ofta i en smörgås eller som en del av en salladsbar: stekt blomkål är en häftklammer av falafel-butikssalladsbarer.
Ive nyligen började njuta av att äta alla slags stekt saker hemma. De är inte hälsosamaste av mat, men en gång i taget, de är så läckra och gör en förändring från all god mat vi äter, vare sig soppa, linser eller bönor. Efter att ha ätit olika stekt godsaker under hela året, inklusive japanska tempura, kinesiska pan-stekt dumplings, indisk kummi och koriander potatiskakor, sri lankan fiskkoteletter och indonesiska krabba kakor, hittade jag en annan välsmakande behandling att göra  € "Frittelle di cavolfiore eller blomkål fritters.
Jag kan ärligt säga att jag aldrig sett blomkål ätit så snabbt i mitt liv! Vår italienska rostade blomkål är så läckra och smakrika. Det kombinerar de läckra smakerna av italienska brödsmulor och vitlök. Vill du göra det helt friskt ersätt en äggtvätt för smöret och det här är helt skuldfritt. Gör det här ikvällen - du kommer att se vad jag pratar om
Behöver jag tvätta min blomkål innan du äter det?
Detta recept av en pan stekt panerad blomkål med italienska örter är snabb och lätt att göra. Du behöver bara 4 grundläggande ingredienser för att göra denna läckra, krispiga och mycket smakrika maträtt. Perfekt som en aptitretare, fingermat, mellanmål eller en maträtt. Det smakar bra fräsch, precis från spisen, men också utsökt när uppvärmd, även efter ett par dagar. Du kan laga blomkålen en dag i förväg, kyl och det tar bara 15-20 minuter att steka. Din middag eller lunch är redo på nolltid. Servera det varmt eller varmt med fjäderfä, kött, fisk eller sallad.
Ta bort blomkålens yttre löv och skär av stammen. Skär blomkålen i floretter. Ta bort alla fläckar eller svarta fläckar från blomkålflorerna. Placera blomkålen i en kolv och tvätta under rinnande vatten. Placera florerna i en matlagningspanna, täcka med varmt vatten, salt och koka i ca 5 min, beroende på storleken på florerna. Blomkålen kan också ångas. Blomkålen är kokta när du kan genomborra stammen med kniven. Du vill att blomkålen är bara lite öm, men inte för mjuk och fortfarande lite crunchy inuti. Det borde inte vara helt kokta eftersom du kommer att steka det och vill inte att det ska falla ifrån varandra. Töm vattnet och lägg åt sidan för att kyla.
