Servering: 0g Kalorier: 337kcal Kolhydrater: 29 g Protein: 7g Fett: 23g Mättat Fett: 14g Kolesterol: 71mg Natrium: 617 mg Kalium: 959 mg Fiber: 6g Socker: 1G Vitamin A: 875IU Vitamin C: 27. Mg Kalcium: 91mg Järn: 7 . mg
någon annan tid på året, föreslår att du använder 1 eller 2 mjölk för att få lite fluffig godhet till din vitlök potatismos. Men det är helgdagarna! De kommer bara en gång om året, och Alla vid bordet förtjänar rik, krämig, knock-your-socks-off, läckra vitlök potatismos. Det betyder att vi tar på grädden. Men vilken sort?
Ive flyttade till Burlap bordslöpare, StockPiling Pie deg, frysning påsar av mutter smula och jag drömmer bokstavligen om rostade brusselspiror kastade med bitar av bacon. Furs theres Turkiet, men idag började med Afamily Staple: Creamy potatismos.
Finns det något mer tillfredsställande än en scoop av potatismos? Smooth och creamy, dessa potatismos gör det perfekta boet för kalkongravy, en päls av smör eller en strö av gräslök. Du behöver det här receptet för mashed potatis nirvana!
Hur gör du de bästa krämiga potatismoserna?
Om du gillade mina krämiga mashedpotater med Parmesanor något annat recept på bloggen, glöm inte att betygsätta receptet och låt mig veta hur du har kommit i kommentarerna nedan, jag älskar att höra från dig! Du kan alsofollow meonfacebook, andpinterest för att se mer utsökt mat och vad jag får upp till.
Aldrig ha klumpiga potatismos igen! Här pratar vi om de bästa potatismosen som gör det hur man gör krämiga mashedpotatoer perfektevery singeltid. Dessa potatismos är silkeslen, så smakfulla andperfect för en folkmassa.
Mashed potatis är ofta förbises Mellanbarn i Thanksgiving-bordet. Medan du kan predika att alla får samma mängd kärlek och lika uppmärksamhet betalas till alla tre barn, verkligen mitt barn, mashed potatis, alltid får den korta änden av pinnen eller så jag har hört.
första saker först, vilken typ av potatis ska du använda Ive försökte varje potatis där ute - russet, yukon guld, rött guld, etc. - och medan de alla ger läckra potatismos, för mig, klassiker är bäst, vilket innebär att du vill gå med russetpotatisen.
säsong din matlagningsvätska! Detta är så viktigt! Eftersom potatis naturligtvis inte har någon kryddor eller smak, vill du kunna smaka på potatismos i varje steg. När du saltar matlagningsvätskan, säkerställer du riklig smak infuses i själva potatisen själv. Koka tills de är gaffel-anbud. Det ska ta ca 20-25 minuter.
Lägg till varm vätska till de heta potatismoserna. Dding cold cream, mjölk eller smör kommer faktiskt att kyla potatiserna, vilket i sin tur riskerar en klumpig mash. Se till att din kräm är varm och lägg till potatismos. Då vill du lägga till massor och massor av smör. specifikt , det garlickiga smöret du infunderat.
Den bästa krämiga potatismoserna består av perfekt kokta russetpotatis, smält smör, tung kräm och en touch av tartness som CRME Fraîche. De uppvärmde som en dröm och kommer att vara en familj favoritâ € "löfte.
Vad utgör de bästa potatismoserna
Det är en riktigt bra fråga, jag har ett par sätt att svara på detta. Som Dr. Potatis har jag vanligtvis en påse eller några större russetter i skafferi och mjölk i kylskåpet. Så det bekvämaste sättet att göra potatismos som inte tar en snabb resa till affären är att använda mjölk, ibland till och med 1 eller 2, och sedan lägga till smält smör till den varma mjölken vid blandning i potatismos. Min personliga val om vi har en chans att handla är att faktiskt lägga kärnmjölk till potatismos, vilket kan göra dem krämig och även ger blandningen lite mer av en syrlig smak som det är hög i mjölksyra. Det gör dem lite tjockare också. Den här versionen får mig att tänka på mina mammor matlagning, eftersom hon växte upp på en gård i söder och vi hade ofta kärnmjölk för att göra pannkakor, eller i en ägg / kärnmjölkblandning för french toast smet.
Klassisk mashed potatis Smooth, buttery, rik och smaklig är en av mina favoritmat. När färskt och varmt och fluffigt är det inte mycket bättre att äta. Det här är den typ av potatismos som du vill ha på din tallrik med din kycklingstekt biff och grädde sås. Dessa är de som serveras med grillad kyckling eller stekt fläskkotletter.
