Som förväntat fäste för öppningen av Dollywoods Lightning Rod, har fans nu ett annat sätt att tillfredsställa sin aptit för världens snabbaste träkörning Nya Lightning Rod-Themed Ice Cream-smak, tack vare Mayfield Dairy.
Förpackningen för Mayfields nyaste smak, rökigt bergfudge, har det färgstarka konstverket av blixtstången som lanserar ryttare till en världsrekord 73 mph toppfart. Den speciella glassmaken har chokladglass swirled med fudge och choklad smörgås cookie bitar. Dollywood fans kan köpa blixtstången Smoky Mountain Fudge vid Food City, Ingles, Weigels, Kroger, Publix, Walmart och Food Depot Stores i Tennessee, Virginia, North Carolina, South Carolina och Georgien. Cottie Mayfield, Mayfield president emeritus sade,
s: En familjeägt creamery expanderar bortom Tennessee
År 1958 blev Mayfield det första mejeriet i USA för att installera en Aerovac Vacreator. Den här importerade enheten från Nya Zeeland överhettade mjölken i vakuum för att ta bort oönskade lukt och smaker. Du får en liten kokta smakkonsumenter som rikedom, Rob Mayfield förklarade i en 2004 års mejerifältartikel. Det smakar samma året runt. Men även om Mayfield gynnade denna teknik och fortsatte att använda den för sin förmåga att producera mjölk med en konsekvent färsk smak, antog mejeriindustrin som helhet det. Följande år fortsatte bolaget sin expansion genom att öppna en Knoxville-distributionsanläggning.
Som Mayfields produkter växte i popularitet i hela sydöstra USA, började företaget expandera sin produktionskapacitet utanför Tennessee. År 1977 gick företaget in i Atlanta-marknaden genom att köpa det aristokratiska glassbolaget. Denna affärsstrategi visade sig vara en stor framgång; Mayfields glassförsäljning exploderade i hela North Georgien och Atlanta. Mayfield var den bästsäljande glassen i Atlanta 1980, och det följande året magazine valde Mayfields glass som den bästa glassen i världen.
ss: nya riktningar, stadig tillväxt och en förändring av ägande
År 1990 översteg Mayfields årliga försäljning 110 miljoner och bolagets kunder spannade från östra Tennessee till norra Georgien. Samma år köpte Dean Foods Company Mayfield och företaget började investera i växtrenoveringar, installera modern bearbetnings- och förpackningsutrustning. Det inrättade också glassdistributionscentra i hela sydost, som börjar med centra i Tennessee, Virginia och South Carolina 1993.
Mayfield gick in i en allians med Barber Dairy 2000 för att distribuera Mayfields glass i hela Alabama, vilket skapade en rad produkter som heter Select. Konsumenterna reagerade positivt till den nya linjen och försäljningen steg, vilket gjorde Mayfield det nummer ett märke av vanilj i Atlanta och East Tennessee. År 2002 utökade Mayfield sina glassprodukter och tjänster. Vid denna tidpunkt ersatte det Barbers glass med sin fullständiga klassiska linje, vilket tillförde Novelties som de bruna kor, fudge barer, glassmörgåsar och bananpoppar. Också 2002 introducerade det förpackningen för sin glass med det nya klick-topplocket.
Mellan 2000 och 2002 investerade Mayfield 17 miljoner i växtmodernisering och expansion och etablerade sju ytterligare distributionscentraler, sex i Alabama och en i Florida. Även under 2002 introducerade företaget ett nytt glasspaket av årtusendet -bräda, en pappersprodukt som förbättrats
År 2004 upplevde mejeriindustrin den största prisvandringen någonsin, en ökning med 50 till 60 cent per gallon mjölk. Mayfield var dock fortsatt stark och lägger till låg-carb-glass till sin linje och fortsätter att utveckla nya smaker. Vi försöker vårt bästa att ibland komma före och ibland komma ikapp och försöka stanna hos konsumenterna och deras behov, meddelade Scottie Mayfield i en tillhörande presstråd.
Schackleford, Chris, en familjescoop: I fyra generationer har Mayfield-familjen varit ett steg före konsumentens smak i nya trender och smaker i glass, Chattanooga gratis press, december 1997, s. 11.
Se själv hur dina favoritmayfield-produkter är gjorda med ett roligt och pedagogiskt bakom-scener turnéer! Besök oss i Aten, Tennessee där allt började för Mayfield, att lära sig hur vår läckra mjölk gör det från vårt mejeri i ditt kylskåp.
Glöm inte att använda ditt guldsäsongspass! Guldsäsongpasshållare får 10% rabatt på alla i parkköp inklusive mat och redskap! Hämta också påfyllningar med dina vilda äventyr souveniren!
