Yall kommer att älska detta hemlagade ananas upp och ner tårta recept. Dess en av de bästa recepten där ute, och det är lätt att göra. Kombinationen av ananas, körsbär och en vit fuktig fluffig tårta är en Explosion av smaker i munnen.
Som barn frågade min man sin mamma att göra hemlagad ananas upp och ner kakan ganska ofta, och han älskade alltid det. Så frågade han mig att göra en med vår hemgodta ananas och det visade sig fantastiskt.
Hur gör du en ananas upp och ner tårta?
Normalt kommer du att göra detta i en 9 x 13 bakfat, men med en liten mängd ananas, bakade jag den i min 8 x 8 maträtt. Det gjorde det en tjockare tårta i den mindre maträtten, som var delish!
Denna tårta är perfekt för en liten folkmassa, med en kruka med varmt te eller kaffe. Allt börjar med brunt socker som smälter i smör och hälls i din bakfat. Då lagerar du i dina ananas och pop A Maraschino Cheery i mitten av varje ring. När kakan bakar, intensifierar och karamelliserar .
Ananas upp och ner kakan är ett klassiskt efterrätt recept där du baka det, bra, upp och ner! När du vänder din tårta ur din bakfat, så är den högra sidan. Eller är itthenupside-down? Bättre inte överväga detta; Det kan vara ett som kom först, kycklingen eller äggläget, och ärligt talat, jag tänker bara på den mjuka gula kakan toppad med karamelliserad ananas.
Enkel ananas tårta är gjord av skrapa med bara några enkla ingredienser. Borsen av krossad ananas är där det mesta av vätskan för kakan kommer ifrån, så du behöver inte lägga till någon ytterligare olja. Vilket gör den här kakan ganska frisk, eller hur? Okej, så kanske inte en hälsokost, men med ananas istället för olja, spara dig några kalorier. Och ananas gör kakan så fuktig - det är fantastiskt!
kärlek tårta? det gör vi också! Här är några av våra favoritkaka recept:
Nu hörde Weve alla om ananas upp och ner tårta. Men har du någonsin försökt en vanlig ananaskaka? Sweet, Fluffy, och Delectable är några ord för att beskriva det. Var Doctoring upp en enkel vitkakablandning för att göra den här imponerande efterrätten.
Cake Youre kommer att behöva en vit kakablandning för detta recept, där vi kommer att lägga till omedelbar vaniljpudding samt ananasjuice för att verkligen rampa upp smakprofilen. Var noga med att ta omedelbar vaniljpudding behöver du bara den torra pudding-mixen och inte ingredienserna som anges på baksidan av lådan. Alla ingredienser du behöver för tårta delen är listade nedan i receptkortet. Du kan säkert använda en omedelbar ananaspudding mix eller till och med ostkaka smaken i stället för vanilj om du vill.
Vanliga frågor Expert tips
Denna ananas upp och ner tårta är en throwback till 1920-talet. En tid då konserverad ananas var all raseri. Man tittar på den här kakan och du kan se varför det var så populärt. Det är härligt, med dess glittrande skivor av söt och klibbig karamelliserad ananas sitter lyckligt ovanpå en fluffig vit smörkaka. En ananas upp och ner tårta ber om att serveras varm från ugnen, med eller utan en dollop av mjukt vispad grädde.
dess en sådan klassisk tårta med super enkla ingredienser, och de enklaste stegen. Jag vet att vi alla älskade en ananas och krämkaka som är lätt, luftig, fluffig och så yum! Det är dags att återskapa en av dina egna och överraska dina vänner och familj
För våra torra ingredienser, användes definitivt alla ändamålsmjöl. Jag ville inte experimentera med något annat mjöl som helvete mjöl eftersom det här är en ägglös tårta och jag ville använda ett mjöl som hjälper till att uppnå en lätt svamp. I ägglösa recept siktar jag alltid mina torra ingredienser för att införliva mer luft. Så se till att göra detsamma om du vill ha en fluffig tårta.
I detta ägglösa recept använde både ättika och citronsaft. Suriteten från båda kommer igen att hjälpa till med den perfekta strukturen för kakan och se till att vår ägglösa kaka smakar och ser lika bra ut som en tårta med ägg.
Vanilj Essens lägger alltid till stor smak för någon tårta. För denna ägglösa ananaskaka, om du kan få händerna på någon ananas essens, skulle det också fungera bra! Kom bara ihåg, specifik smaksatt essens kan vara lite starkare än vanilj så att du inte vill lägga till för mycket av det.
Det här är det vi använder för att göra den perfekta ananascompote! Jag älskar absolut konsistensen av denna kompote mellan lagren i min ananaskaka. Det lägger till stor ananas smak och en extra konsistens.
Du kan inte ha en ananas tårta utan några piskar. Jag älskar att använda rik whipping cream men du kan använda någon du har och eller föredrar. Jag använde piskningskrämen för att laga det mellan mina två tårtaslag.
Ananas kompote för den ägglösa ananaskakan
En kompot är helt enkelt gjord med en blandning av färsk frukt, vatten och socker. Nu räcker det. 3 ingredienser kokta på en spis topp tills sockerarterna i frukten bryts ner och skapa en mushy nästan sylt som konsistens. Bara genom att lägga till lite socker och lite vatten och sakta laga frukten, finns det så mycket smak som läggs till. Jag älskar absolut det!
okej så den här tårtan har lager av vår svampkaka, vispad grädde och den vackra ananascompote. På toppen av varje kakeskikt borstade jag också någon ananas sirap men du kan borsta den med en enkel sirap istället.
Dessa recept gör en tvåskiktad 8 tums kaka. Rör vispad grädde bara på kakans kanter och fyll i mitten med kompoten, sprida det jämnt i ett tunt lager. Sätt sedan lite mer vispgrädde ovanpå kompositen och täcker hela ytan med den. Sätt sedan den andra tårta svampen på toppen och lägg lite mer piskad grädde på toppen och garnera som du önskar!
Hur man garnerar den ägglösa ananaskakan
Detta måste vara everyones favoritdel där allt som är kvar att göra är att dekorera kakan, få det att se bra ut och sedan skiva och äta! Jag använde lite vackra dehydrerade ananasskivor för att garnera min tårta och det slutade se super söt ut!
Allt du behöver är några mycket tunt skivade ananasskivor och lägger dem på ett muffinsfack som vi vände upp och ner så att varje skiva kan hänga på varje muffinhåligheter och bilda en liten brunn. Detta måste vara i ugnen med 90 grader i 2-3 timmar.
Och det var så lätt det är att göra en folkmassa Pleaser Eggless Pineapple-tårta som alla kommer definitivt att älska. Jag hoppas att du gör den här kakan och delar dina bilder med mig på min instagram shivesh17.
När jag gjorde det första gången och bara använde burken av ananas och juice tillsammans med det kunde jag knappt säga att det var en ananas tårta. Växla som konserverad juice ut med Koncentrat och Boom Allvarlig ananas smak!
en super fuktig tårta med en överflöd av ananas smak som är täckt med en fluffig piskad vanilj smörbrytning och färdig med en tunn filt av strimlad kokosnöt. Det här är en tårta som är säker på att behaga en folkmassa!
Ananas, men var alltför sällsynt och dyrt att slösa bort i sådana fripperier mycket bättre bara för att hyra en för att visa upp till dina vänner tills James Doles Hawaiian Pineapple Company bestämde sig för att sätta dem i burkar och marknadsföra dem till allmänheten genom Mediet av upp och ner kakan. Den här gamla idén blev den hetaste bandet 1926 och där America leder, följer Storbritannien så småningom; När Nigel Slater återkallar, var ananas upp och ner kakan lika spännande som tårta fick 1960-talet Wolverhampton, medan Jamie Oliver vaxer lyriska om den version som serveras på hans Essex-grundskolan två decennier senare.
Uppriktigt sagt, jag blir fortfarande ganska upphetsad om tårta av något slag, men det här är ett särskilt nöje att göra, på grund av teaterns involverad och hur även den mest slap-streck av bagare kan visa sig något överraskande imponerande . Klumpig vanilj, upp till dig.
