Bakom kulisserna på Chef Boyardee FN Food Commercial Workers International Union

Bakom kulisserna på Chef Boyardee FN Food Commercial Workers International Union

Hur många gånger har du pop öppna en burk med kocken Boyardee på en helg eftermiddag eller efter skolan? Om du är här, har du förmodligen förlorat â €”och även om din vuxen själv krusar nästan vid tanken på hur mycket du brukade älska det, du förmodligen fortfarande plocka upp en burk Beefaroni eller ravioli var så ofta, räkning bara för nostalgi skull. Det beror på att det finns något onekligen underbart om det. om du vill erkänna det eller inte. Om du någonsin undrat vem kocken var och hur han blev populär. låt oss ta reda på!

Marknadsföring är en kraftfull sak, och du kan bli förvånad över att den leende mannen i kock hatt är inte en marknadsföring gimmick att han är en mycket verklig person som faktiskt hette Chef Boyardee. ungefär. Hans egentliga namn var Ettore Boiardi och han föddes 1897 i norra Italien. Enligt familjen lore, han älskade matlagning från en så ung ålder som han använde en tråd visp som en skallra. Han Emigrerade till USA 1914, och ett år efter att New York City, var han kökschef på Plaza Hotel. Han var 17 år gammal.

I slutet av 1920-talet hade han gift, flyttade till Ohio, och slutligen öppnade sin egen restaurang Il Giardino d' Italia, eller The Garden of Italy. Redan känd som Hector i stället för italienska Ettore han också kommit överens om att Americanize sitt efternamn till Boyardee för sin verksamhet, eftersom alla hade problem med Boiardi. Det var inte lätt, och han har sagt, alla är stolta över sitt eget efternamn, men uppoffringar är nödvändiga för framsteg. Boiardi dog 1985 vid en ålder av 87.

Boiardi hade några stora talang i köket, och det erkändes vart han än gick särskilt i hans Cleveland restaurang. Enligt NPR var det kunder Il Giardino d'Italia som gav honom idén som skulle leda till ett imperium, och det började när de började fråga hur de kunde göra italiensk mat hemma.

Du skulle inte drömma om att be en kock att ge bort sin hemliga recept idag, men det är precis vad som gjorde kocken Boiardi beslutar att börja fylla mjölkflaskor med sin sås för sina kunder att ta hem. Så småningom började han ta betalt för en takeaway tjänst som ingår okokt pasta, en flaska sås och lite ost. Det var en stor hit och Boiardi tillbringade sin lediga tid att fylla krukor med sås i sitt hem kök. Popularitet bara fortsatt att växa, och kocken Boyardee rötter var stadigt.

Det är svårt att föreställa sig något kommersiellt producerad produkt går till extrema längder att köpa deras ingredienser, men kocken Boiardi var så engagerad att när han startade sitt företag, plockade han upp och flyttade från Ohio till Pennsylvania. Anledningen? Tomater.

Boiardi ville ha en viss typ av tomat för sin sås, så han ledde till Milton, Pennsylvania. Staden hade drabbats hårt av depressionen, och när han samlade en grupp bönder tillsammans för att fråga om de skulle växa hans tomater, det var i början av förändring för den lilla staden. Bönderna var och Boiardi tog över en övergiven trikå kvarn att öppna sin produktionsanläggning. Denna anläggning var inte bara för att blanda och tappning, antingen de växte även sina egna svampar på lokaler. Boiardi bidrag till den kämpande staden under dessa svåra år har inte glömts bort, antingen och Milton uppfördes en staty till honom i 2013.

Så, när gjorde Chef Boyardee gå från high-end måltid för hela familjen till en guilty pleasure i en burk? När Boiardi bestämde sig för att maximera produktionen för att stödja krigsinsatsen, hålla dessa dörrar öppna 24 timmar om dygnet innebar att han behövde för att anställa fler människor. När kriget tog slut och den typen av engagemang inte var nödvändigt längre var Boiardi inför ett val: avskeda alla de människor han hade hyrt eller sälja bolaget.

Boiardi sålts. Vid denna tid var de anställ cirka 5000 personer och producerar mer än 250.000 burkar per dag. American Home Foods betalade nästan 6 miljoner för företaget Boiardi hade byggt från grunden, och trots att han inte var ansvarig längre, han gjorde vistelse med bolaget som talesperson och konsult tills 1978 . i dag medlemmar i Boiardi arvet är lite försiktiga med vad som finns i dessa burkar. Enligt Boiardis grand-niece Anna Boiardi är det inte alls vad han hade förutsett för produkten med sitt namn på det, men det är fortfarande ett helt legitimt alternativ för de nätterna när det bara är dags att sätta något tillsammans från början.

Nu är det jag har ett eget hushåll att springa och en budget för att stanna inom, mitt intresse för den konserverade pastaen har blivit gissat igen. Men det är annorlunda den här gången, jag planerar inte att bara lägga den i en skål och värma upp det. Jag planerar att laga mat med det!

Kock Boyardee nyligen introducerade Throwback Recept för det är burkar av nötkött Ravioli, Lasagne och Beefaroni. Förmodligen åtminstone delvis på grund av att vara gammal, är jag snäll av en sucker för det mesta i retro eller throwback förpackning. Jag har köpt burkar av mountain dagg och påsar av Doritos helt enkelt på grund av det faktum att de presenterades i old-school-förpackningar som harked tillbaka till snacks jag åt som ett barn. Jag har också köpt några öl i retroburkar och flaskor - inklusive de lilla stubbiga flaskorna som Budweiser och Coors har använt de senaste åren, och den begränsade upplagan 1975-stil burkar som Narragansett har satt ut de senaste åren. Det kan gjordes känt när det krossades av kapten quint i käkarna. Medan jag inte dricker öl som barn, slog Throwback burkar och flaskor fortfarande min nostalgi nerv och jag gillar alltid att få den typen av saker när jag kan hitta den.

Så, vad är det annorlunda om throwback recept? Tja, du får fortfarande en hjälp av konserverade pastaprodukter, så det är uppenbart att det fortfarande kommer att smaka som något från en burk - i motsats till den typ av pasta som du kan förvänta dig från hemlagning eller något du kan få i en Fin italiensk restaurang. Men det finns några intressanta skillnader. Först och främst lovar burkarna mer kött, ost, godhet än de vanliga kocken Boyardee-produkterna - även om jag inte är riktigt säker på om godheten hänvisar till kvaliteten och / eller relativet Hälsa av ingredienserna, eller bara den övergripande smaken.

kock Boyardee-licious Easy Recept

höger utanför fladdermusen jag älskade att jag inte behövde köpa mycket. Några ost, några bönor tomater, och naturligtvis kocken Boyardee-objekt! Varje recept krävde några kryddor också, men jag hade dem till hands.

Så lätt som lasagne var, chili var ännu enklare! Vi öppnade bara burkar, sätta dem i potten och låt dem laga bort beefaroni, eldrestade tomater, pinto bönor, njurbönor, tomatsås, kummin och chilipulver. Det här skulle vara något du kan kasta på spisen så snart du kommer hem och låt det simma tills du är redo att komma till bordet! Och båda recepten är perfekta för små kockar som hjälper till med.

tisdag: kyckling parmesan lätt parmesan risotto. Yup, det är uppsidan att arbeta hemifrån med ett sjukt barn â € "mat nätverk är inspirerande. Barefoot Contessa presenterade en risotto som du baka i ugnen och tar bort behovet av att stå vid kaminen omrör i 45 minuter. Jag är så nyfiken om det kommer att leva upp till vårt vanliga Risotto-recept. Nu kommer min kycklingparmesan verkligen att vara kycklingrad med italienska brödsmulor, krydda och parmesan, bakad i ugnen. Jag tycker att det inte kan röra sig för dåligt, eller hur? Tja, ha sallad med det, dra ut några grönsaker för barnen att ha på egen hand.

fredag: Hamburgare pommes frites. Det kan vara tillräckligt bra för att använda vår enorma Weber grill utanför, men om inte väl använda vår inomhus grill som gör ett ganska bra jobb själv. Jag vill också steka lite vitlök i ugnen â € ”det är sååå bra smort på en burgare!




Incas Food Chicha de Jora Corn Jora Drink 16 oz

Produkt från Peru Corn Jora drink vid Incas Food

Läs mer

Vigtig

En resa genom Latin Americas Läcker Horchatas

Hej att sådana steemians, som kan motstå en bra och läcker glas chicha Jag tror väldigt få kan och de få jag inte idag I pres ... genom deivistorrealba

Chicha Venezuelas Rice Drink Lätt recept från mat, dryck PARTY

Chicha är en av de mest populära gatan drycker i Venezuela. Nu kan du göra din egen hemgjorda version lika välsmakande som chicha står och leverantörer

Savory Indian Spiced Chickpea Nibbles eller Chickenfoot Guyanese Girl Haitian Soul

httpsyoutu.be1ozu8fcfzzm ingredienser 1lb kycklingfot 1lb kyckling 2 kg mogna plantains 2lb cassava 2lb eddo 1lb sötpotatis 2Teaspone salt 2Teaspone smör

Chili Cheese Corn Dogs Denver hemmafru

Grillade varmkorv bakade på grillen i cornbread mix toppad med ost, chili scallions.

Sour Cream och Olion Dip Recept

Snabbt och enkelt franskt lökdip recept med vanlig yoghurt för mer protein och färre kalorier än ett klassiskt lökdopp. Glutenfree också

Ive aldrig gjort paprika innan. Att göra ett kontor lunch nästa vecka, och Im gör drog fläsk smörgåsar för en del av det, men min South ...

Ive aldrig gjort paprika innan. Att göra ett kontor lunch nästa vecka, och Im gör drog fläsk smörgåsar för en del av det, men min South ...

Göra Chipotle Chilipeppar

Om du är ett fan av mexikanska köket, är chansen att du har smakat en Chipotle peppar någon gång eller annat. Dessa peppar är kända för

Choklad Energy Bars Joyofbaking. Om Video Recept

Man gör hemmagjord choklad från kakaopulver, smältkakaosmör, kokosnötolja eller smör och kombinera det smälta fettet med kakaopulver och socker. Semisweet choklad har inte mer än 50 procent socker, så dont använda mer sötningsmedel än mängden kakaosmör och kakaopulver kombineras.

Pannkaka Mix Chocolate Chip Cake

Detta är en mycket lätt, mycket snabb och mycket välsmakande behandling med hungrig jackpannkaka och våffelblandning som din bas. Dess också ett bra recept på nybörjare kockar som barn som jag

Shiny Candy Apple recept

Det spelar ingen får mer amerikanska än röd, vit och blå chokladöverdragna äpplen och tillägg av pop rocks skapa fyrverkerier i munnen

Vi använder cookies
Vi använder cookies för att säkerställa att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår hemsida. Genom att använda webbplatsen godkänner du vår användning av cookies.
Tillåt cookies.