När det är för varmt att vända ugnen på, eller du vill ha en okomplicerad recept för att behaga en folkmassa är min ägglösa ostkaka det. Detta recept skär ut de långa stegen typiskt associerade med ostkaka, men levererar fortfarande på stor, krämig smak.
Utan ägget kräver min ägglösa friska ostkaka inte bakning, och kylskåpet ger rätt temperatur för att den ska ställa in. Ägg ger struktur och förtjockning till ostkaka och någon efterrätt de är i. Kombinationen av vispad grädde och gräddeost ger den nödvändiga strukturen för min ägglösa ostkaka.
Det är avgörande att använda kall tung grädde och att piska tills du har styva toppar, och inte en sekund längre! Luften i den visade grädden ger struktur till min ägglösa ostkaka och lägger också till en mousse-liknande konsistens till den färdiga produkten.
Så många människor har delat tragiska cheesecake fel historier med meover bakat, under bakad, knäckt och nu är de dagar gjort! Tänk bara på det lätt att förbereda min ägglösa ostkaka, placera i kylskåp och bam, du är klar!
det rekommenderas att inte placera den ägglösa ostkaka i frysen att ställa in. Det är en väldigt frestande tidsparare så att du kan äta denna härliga ägglösa ostkaka tidigare, men gör det inte! Frysning kommer att ta sig bort från flätig smidig och krämig konsistens. De är bäst kylda i minst 3 timmar, och idealiskt över natten.
Efter den första inställningen av min ägglösa ostkaka i kylskåpet kan de säkert frysas. Det bästa sättet att lagra är i ett enda lager i en plastbehållare som tätar väl. Alternativt kan du lura ett bricka med tennfolie, sedan plastfolie.
Har du någonsin haft en ostkaka utan en Graham Cracker Crust? Det är bara inte rätt. Den crunchy, smörig godhet som Graham Cracker ger är viktigt för min ingen baka cheesecake. Blanda i en matberedare eller placera i en påse och bryts ihop med en rullande stift eller det som helst som inte är lätt tillgängligt .
smälta smöret innan blandning med smulorna är mycket tillrådligt . Därefter är det bästa sättet att blanda smöret, socker och graham crackers med dina händer - så fortsätt där! Se till att du använder muffin liners för min ägglösa ostkaka. Ingen mängd smörjning Muffin-tennet gör det möjligt att ta bort den ägglösa ostkakan från tennet efter inställning!
Det är valfritt att förebygga Graham Cracker Crust. Om du gör det kommer helt avbryta no-bake status detta recept och är inte nödvändigt. Bakning kommer att lägga till mer crunch till den ägglösa ostkaka och gör dem mindre smula. Om du baka skorpan de kommer att vara tillräckligt fast för att äta med händerna som en cupcake.
Allt du behöver är glutenfri graham crackers för att göra detta, det finnas rightgluten fritt! Min favorit märke är Schar Honeygrams, de har arbetat härligt bra när jag var värd en smores parti och hade en glutenfri attendee. Om du vill gå alla ut, kan du också kolla in detta recept för hemlagad glutenfri Graham Crackers.
Min Eggless Cheesecake är ett enkelt och utsökt sätt att göra en individuell servering dessert utan att slå på ugnen! Det är lika lätt att göra glutenfri. Tyck om som är eller lägga till några av mina favorit pålägg jag som anges ovan. Njut av!
Det blir inte bättre än ingen-baka cheesecakes? Dessa festliga No-Bake Vit choklad Cheesecakes har allt från en smörig kex bas, toppad en vit choklad cheesecake fyllning med en vit choklad tryffel snögubbe!
Vad gör dessa vit choklad cheesecakes så bra?
Basen innehåller två lätt att hitta ingredienser mejeri-fri smör / margarin och kex. Som jag vill ha vit choklad för att vara stjärnan i denna dessert, jag använder vanlig matsmältnings kex. Alternativt kan du använda någon kex du vill ha!
