Är Texas den enda staten med kolacher, eller gör andra stater också dem nyfikna Texas undersöker

Är Texas den enda staten med kolacher, eller gör andra stater också dem nyfikna Texas undersöker

Kolachefestival i Prag, Oklahoma hålls den första lördagen i varje maj och lockar 30 000 personer till en stad på 2500. Kvinnor i samhället börjar baka kolscha månader i förväg; Det uppskattas att cirka 50 000 av Pastriesare konsumeras under festligheterna.

När tjeckiska invandrare anlände till Texas i mitten av 1900-talet, tog de med dem sina kulturära sina älskade bakverk. Antalet bagerier som serverar kolacher i Texas finns i överflöd. Medan flera städer hävdar att vara KOLACHE-huvudstaden i staten, har det område som körs längs Interstate 35 från Dallas till Austin några av de mest kända kolache i Texas.

Tjeckisten i den lilla staden Väst, Texas är lätt en av de mest älskade Kolache Purveyors i USA. Den här heta platsen, öppnade 1983 av tidigare Marine Bill Polk, gjorde National News 2013 när en gödselplantningsexplosion rockade den lilla staden väst och kunder i anläggningen uppgick över 200 000 för lättnad. Det är öppet 24 timmar om dygnet, 7 dagar i veckan och skickas dagligen under vintermånaderna. Â

Om du inte kan komma till Texas för en Kolache, vad sägs om Brooklynthe Brooklyn Kolache-företaget från alla naturliga, ofta organiska och lokalt framställda ingredienser. Dessa kolacher har utvecklats bortom den klassiska och traditionella för att inkludera en mängd olika moderna fyllningar som inkluderar Pan de Coco; Chokladganache; Â spenat och feta; och korv, jalapeno och ost. Deras undertecknande bakverk, en instagram favorit, är kungskakan. Denna Louisiana-stil Bunâ € "gjord med kanel, smör, brunt socker och söt gräddeostâ €" är allt rullat upp i Kolache deg och toppad med lila, grönt och guld kandat socker för Mardi Gras. Republiken Kolache och Bayou Bageri i Washington, D., ta sin kungkaka ett steg längre genom att sätta in en baby figur, per New Orleans tradition, till några av deras bakverk. Symboliskt en lycka charm, hitta en i din kung tårta här berättigar dig till en gratis kolache.

Willa Cather lärde sig att göra Kolache från Anniepava, hennes tjeckiska granne i Nebraska. Pavelkawas inspirationen för den eponymous karaktären i min Antonia, en roman som odödliggjorde den tjeckiska invandrarupplevelsen på den amerikanska gränsen. Cather krediteras som att säga om säkerhet någonsin kan ha en lukt, skulle det vara doft av en varmkorsa.

Savory vs sweet. Men vänta. Vad sägs om kolache med korv i mitten? Det korrekta namnet på korvsorten är Klobasnek . Om du migrerade här från andra delar av landet är du förmodligen inte så bekant med Klobasnek . Och det beror på att de också är tjeckiska och ursprungliga till Texas tillstånd. Därför är den andra skillnaden mellan de två recepten att Texas-versionen också kan vara smaklig och inkludera kött och ostar. Bagerier och Fabriker i centrala Texas erbjuder en mängd olika smaker. Dessa sandwich-liknande versioner är perfekta till frukost, lunch, middag eller ett middag på eftermiddag. Och deras fyllningar är endast begränsade av kreativiteten hos dem som bakar dem.

Vill du försöka göra din egen? Heres två recept från webben för att komma igång: Bohemian och Klobasnek. Vilken typ du föredrar är det ingen förnekande att de är båda lika läckra. Med högar av frukt fyllningar, kött, ost och kreativa kombinationer, är tillfredsställelse garanterad!

havent du hört? Kolaches är plötsligt trendiga och anses vara den nya munken. Detta bekanta tjeckiska bakverk har nyligen tagit över landet men är fortfarande en häftning för de som är infödda till Texas. En fixtur på många tjeckiska bröllop och familjeåterförening, resten av världen upptäcker slutligen den här söta lilla fruktfyllda behandlingen och de kan inte få nog. Men det verkar vara viss förvirring om skillnaden mellan den traditionella söta kolachen och dess mer samtida, savory korvfylld kusin.

Ordet KOLACHEIS härledd från det tjeckiska ordet KOLA, vilket betyder hjul eller rundor, med hänvisning till konditoriens form. Anländer till Texas tillsammans med de tusentals invandrare från Tjeckoslovakien på 1800-talet, är KOLACHE en häftklot av den tjeckiska kulturen. De flesta av Texas tjeckiska bosättare och deras älskade Kolache-recept härrörde från Moravia-regionen i Tjeckoslovakien, så det är säkert att säga att Moravia är den verkliga födelseplatsen av den fruktfyllda Kolache som vi alla vet och älskar.

Om du fortfarande har vänner efter den lilla historia lektionen, planera en resa till Hallettsville, Texas, den sista lördagen i september för Kolache Fest, med massor av kolacher, musik och roligt. Vilken bättre sak att fira än ett gott bakverk, rik på kultur och historia som har dragit familjer tillsammans i generationer?

Kolaches representerar en typ av konditorivaror över östra Europa, men namnet är makedonska. Den söta rullen består av en klump av jäst-stigande deg som kopplar en dollop av sylt eller smet av krossade nötter, ofta överträffat av en smulig, buttery och sugary streussel topping. Han Tjeckien och Polen hävdar både Kolaches som en av sina mest älskade bakverk.

Så varför bestämde Jäst Nashville på att göra den tjeckiska versionen? Tja, Sara flyttade till Nashville från Texas, där Kolaches är ett sätt att leva och en frukosthäftning i hela Lone Star-staten på grund av statens bohemiska rötter som går tillbaka till sin tid som en oberoende republik.

Vi hjälpte Kolache Factory Bageri Café firar sitt bandskärning i morse. Det var en bra vändning av gäster där för att stödja dem. Var noga med att sluta med att prova sina underbara bakverk som är gjorda av en yeasty och lite söt deg fylld med kött, ostar och frukter. De har 25 olika kolscher att välja mellan och de är alla gjorda dagligen.

Etablerade 1956, detta äkta tjeckiska bageri var den första Kolache shoppe i Houston Community. I över 60 år har vi tjänat autentiska nybakade tjeckiska bakverk och våra ursprungliga familje recept. Från vår traditionella frukt eller krämkola till vår smakliga korv Klobsnask.

Var är namnet KOLACHE populärt?

När hennes pappa kom in från fälten för ett mellanmål, grep han Lebuses Little Cake, som snabbt sprutade honom med skållande plommonjuice. Crazed med smärta, började han hoppa runt bordet i en cirkel. Lebuse, som hittade allt detta väldigt roligt, ropade, Tatinek Je do Kola! Med andra ord: Tatinek gör ett hjul! Och så Kolachea bollen av deg inte, till skillnad från en lite sötmiddagsrulle fylld med frukt eller Cheesewas född, har namnet utvecklats från tjeckiska Kola, vilket betyder hjul eller rundor. Texaner njuter också av korvkolaserna som liknar grisar-in-aâ € "filt. Hur som helst är kolacher som Texan som grill, såld var som helst från dedikerade Kolache Bageries, som Lone Star Kolaches i Austin, till närbutiker på interstate. Houstons Kolache Factory har faktiskt franchised Kolache, som ställer upp butiker så långt bort som Indianapolis.

Dessa läckra morels anlände till Texas tillsammans med tiotusentals tjeckiska invandrare som kom genom Galveston hamn på 1850-talet genom början av 1900-talet. Bestämd att gunga, dessa nya Texans bosatte sig främst i kustnära och rika Blackland-områdena i centrala Texas, som inrättade kyrkorna och broderliga organisationer som slutade göra ett bra jobb att bevara sitt arv. Med den senare hälften av 20-talet blev firandet av tjeckiska kulturen och Kolacheamong dem Westfest, i väst och Caldwells Kolache Festivalhad populära årliga evenemang.

Naturligtvis, när min man och jag lämnade för en resa till Prag förra sommaren, antog jag att ID hitta inte bara kolacher, men äkta, förfäder Kolaches. Jag kan vara en adoptiv texan, men jag vet vad jag gillar. Jag förutsett En Kolache står på varje hörn, ett tjeckiskt Dunkin-DonutsStyle Empire.

Naturligtvis hittade vi inte många kolacher i Prag, förklarade hon. De flesta av Texass tjeckiska bosättare och deras Kolache-recept från Moravia, en region många miles längre söderut. Av Moravian Descent Själv, växte Georgien upp i en stad som nu är känd som Texas tjeckiska arvskapital. Men i dessa dagar kunde en besökare fortfarande inte köpa en anständig kolache. Utomstående kan bara få tjeckisk mat om de gick till ett tjeckiskt bröllop eller kyrka basar, eller om de kunde smör upp en tjeckisk kvinna.

Min syster hade vänner från skolan, Georgia kom ihåg, pojkar som bara var Vetenshe gick aldrig med någon av dem. Ändå skulle de komma över varje lördag och klippa gräsmattan, bara för min mamma honeys kolaches. Honeys föräldrar hade kommit genom Galveston beväpnade med ett utmärkt recept, och hon var verkligen en begåvad bakare. Detta var inte förlorat på Georgias make, en apotekspersonal med namnet Wendel Montgomery. Hans Brainstorm , som så många andra Texas fenomen , är skyldig till gnistan till gymnasiet.

Tanken gjorde faktiskt meningsfullt att Wendel. Om kyrkan Bazaars kunde sälja hundratals kolacher på en dag, var det säkert efterfrågan på detaljhandel tjeckiska bakverk. Och även om det inte var av tjeckisk arv, kom han från gamla Texas Tyska, kände sin familj migrerad från Tennessee i början av 1800-talet behovet av att bevara de traditionella tjeckiska sätten som började blekna.




Texas Kolaches Ett hjärtligt frukostkatjor med en fluffig, söt brödning runt en ostfylld korv. Hoppa över donutbutiken och gör din egen hemma

Texas Kolaches Ett hjärtligt frukostkatjor med en fluffig, söt brödning runt en ostfylld korv. Hoppa över donutbutiken och gör din egen hemma

Läs mer

Vigtig

Kohlrabi Recept tyska Agriseek. om

Bilder av Kohlrabi-växter recept med ingredienser, näringsmedel, instruktioner och relaterade recept

Musaka Definition och Synonymer av Musaka i den spanska ordboken

Utforska Moussakarecipe Instagram Posts Gramhir. om

Stealty Rye Sandwich Bread With Caraway And Dill

Kolla in menyn för fiskkonungsfisk och fjäderfä. Han inkluderar och fiskmarknaden. Se även bilder och tips från besökare.

Hallabong Ade Orange Flavor Mousserande och Sweety Drink 355ml

Hallabong Ade Orange Flavor Mousserande och Sweety Drink 355ml

Koreansk potatisallad Recept Video Seonkyoung Longest

Jag var inspirerad att göra denna sallad efter sista natten middag på Korean Restaurant där de serverar denna Apple Raisin Salad som en av Banchan Side maträtt. Ingredienser 2 röda äpplen skuren i kuber och kasta i kallt saltat vatten 1 Gurka Ta bort frön och skär i små bitar a

Bästa koreanska salladsdressing recept

Koreansk kryddat kale och spenat är en enkel hälsosam sida skålen med smaken anbud kale och spenat kastad med ubiquitious koreanska smaker.

Koreanska fläskbakade bönor maten i mitt skägg

Få de senaste KDRama-episoden, recensioner och fan betyg här på Dramabeans. Gå med i våra öppna tråddiskussioner om de bästa KDRAMA-serien

Keto Koreanska Beef Bowl Recept

Ett enkelt koreansk nötkött recept som låter dig njuta av en tillfredsställande burst av köttig smak från ett perfekt kryddat nötkött som insvept i uppfriskande skarp sallad.

Biff bulgogi sallad wraps

Denna maträtt är bra för varma sommardagar. Den skarpa salladen gör en fin omslag, men lämnar inte dig överdrivna som en stärkelseförpackning

Vi använder cookies
Vi använder cookies för att säkerställa att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår hemsida. Genom att använda webbplatsen godkänner du vår användning av cookies.
Tillåt cookies.