Att skörda vitlök, försiktigt gräva runt lampan med en liten trädgård spade. Även om dess super frestande, Dont pull vitlök ut som ett ogräs. Lampan är ömtålig och behöver alla sina delar intakt för att bota ordentligt för förvaring. När du har grävt runt lampan, försiktigt lyfta den ur smutsen och borsta bort smuts.
För att bota vitlök, hänga den på tork på en sval mörk plats. Ett garage eller redskapsbod fungerar bra. Dont ta bort stjälken eller rötterna vid härdning. Om du vill, ungefär en vecka i torkningsprocessen, kan du fläta stjälkarna tillsammans för förvaring. Det tar ungefär två veckor totalt torka helt.
Hur vet du när härdningsprocessen är över? Genom denna process kommer bladen börjar skrumpna och bli brun. Om du känner halsen precis ovanför lampan youll märker att allt du känner är torkade blad. När jag tror att min vitlök är helt botad, kommer jag att skära en i nacken för att se till att de är helt torra.
Hur länge kan du lagra vitlök efter skörd?
Vitlök blomstrar i popularitet i kök och trädgårdar som amerikaner lär hur lätt växande denna läckra lampa kan vara. Rik vitlök skördar tar inte mycket expertis även nybörjare kan odla dessa näringsrika hemodlade godsaker. Bara några enkla steg, och du är på väg att njuta av hemsnickrade vitlök och berusande skördar.
Många trädgårdsmästare föredrar att plantera vitlök i höst, när de plantera blommande lampor. Detta ger vitlök lagt växande tid, vilket innebär större, mer smakrika sommar skördar och natur gör ordentlig kylning lätt. Växt falla vitlök om två veckor före eller efter den typiska första frosten datum i ditt område. Om du är osäker på när som vanligtvis händer kan din lokala länförlängning Agenta hjälpa.
Vitlök växer bäst med full direkt sol och lös, bördig, väldränerad jord. Rik skördar beror på fast växtnäring. Förbättra din trädgård sängar med en generös, 3- till 4-tums lager av organiskt material, såsom kompost och daggmask gjutgods, och acomplete fertilizerdesigned för grönsaker. Införliva detta skikt ned i marken och en balanserad gödsel avsedd för grönsaker, till exempel Pennington UltraGreen All Purpose växt mat 10-10-10.
Det är en bra idé att göra asoil testbefore du planterar. Din anknytning agent kan hjälpa till med detta också. Vitlök är mycket effektivt på att använda näringsämnen när markens pH ligger i det nära neutrala området av 6. till 7.. Markundersökning låter dig veta exakt hur man ändra din trädgårdsjord så vitlök kan frodas.
Till skillnad från grönsaker som odlas från frön eller växter, vitlök växt från enstaka klyftor samma klyftor som du använder i matlagning. Varje kryddnejlika växer till ett fullt huvud. Prep klyftor hand precis innan plantering tid, och bjuda in vänner till hjälp. Det är en bra ursäkt för en trädgårdsfest med en vitlök meny!
För att framställa de kryddnejlika, ta bort vitlök huvudets papery yttre skiktet. Sedan försiktigt och försiktigt dra klyftor isär. Låt papery täcker enskilda klyftor, och undvika att skada sina flatbottnade plattor som är där rötterna växer. Om några skadas, oroa dig inte, bara ställa dem åt sidan för att använda i måltider.
Fall planterade vitlök kikar genom kompost om tiden tidigt på våren songbirdsarrive. Dra försiktigt kompost från de växande bladen. När de når ca 6 inches tall, lägga ett lager av kompost eller daggmask gjutgods tillsammans med dem, och foder igen med samma gödsel som används vid plantering. För våren planteringar, gör det här om en månad efter planteringen. Håll vitlök rensas; Det konkurrerar inte mycket väl mot trädgårds ogräs.
Vatten vitlök så det blir ungefär en tum vatten per vecka från regn och din bevattning kombineras. Skär av hardneck skaft i början av sommaren när de är lockigt och mjuk. Skaft är utmärkta i wokade eller sauted rätter, och ta bort dem hjälper lökar växa sig större. Som din vitlök mognar och dess bladen börjar gula, sluta vattna helt härda glödlampor.
Få insekter bry vitlök, men de som gör kan orsaka allvarliga problem. Sevin Insect Killer redo att använda dödar vitlökskaddar som leafminers och lök thrips genom kontakt. Låt bara minst sju dagar mellan behandling och din vitlökskörd. Svampsjukdomar kan också störa vitlöksplaner. De första problemskyltarna är ofta små solbränna, vita eller lila fläckar på vitlökblad. Fungicider med den aktiva ingrediensklorothalonilen, såsom daconilfirgicider, ger mycket effektiv kontroll för vitlöksjukdomar, såsom Botrytis Leaf Blight, Downy Mögel eller Lila Blotch.
Beroende på var du bor kan din vitlökskörd hända någon gång från juli till september. När stammar blir gula och faller över, och de två få bladen blir bruna, det är skördstid. Gräva noggrant dina vitlökslökar och håll stammarna intakta. För att maximera lagringslivet, bota din skörd i ett varmt, torrt, skuggat område med bra ventilation . Slå bara stammarna ihop och häng vitlök för att torka eller sprida huvudet i ett enda lager.
Med en skatt av homegrown vitlök till ditt förfogande kan du njuta av dessa smakrika grönsaker på många sätt från rökiga, rostade huvuden till färska vitlökspesto och vitlök-infuserade oljor. Gardentech®â märken och Gardentech Blogâ är här för att hjälpa dig att lära dig, växa och njuta av alla fördelar och roliga trädgårdsarbete har att erbjuda.
medan vissa producenter börjar skörda när bladtipsna börjar brunt, andra använder antalet gröna blad kvar på växten för att döma om glödlampan är klar och skörd när ungefär sex växtblad fortfarande är gröna. Vissa odlare skördar när växter är 40 procent bruna och 60 procent gröna. Bladförhållanden kan dock inte alltid vara en noggrann indikator att det är dags att skörda. Browning av löv kan vara resultatet av torka, skada eller sjukdom. Ett bra tillvägagångssätt är att gräva upp några växter för att bestämma rätt tid att skörda. Den yttre huden ska vara tätt, glödlamporna är fullt utvecklade och välformade. Överväg att gräva snarare snarare än senare. Om vitlök blir för mogen före skörd, börjar kryddnejlika att spricka ihop medan de fortfarande är i marken. Men om vitlök dras i ett något omoget stadium, kommer bladen, som tjänar som wrappers för nöjderna, att fortsätta att transläcka näringsämnen till kryddnejlika, vilket gör att grödan lättare förbereder sig till försäljning.
redo att lära sig mer? Kolla in Atsa-publikationen vitlök: Ekologisk produktion. Det Adresser De flesta aspekter av organisk vitlökproduktion, inklusive frökällor, ekologisk fertilitetshantering, skadedjur och skörd och lagring. Marknadsföring och ekonomiska överväganden, inklusive företagsbudgetar för ekologisk vitlökproduktion, är också adresserade .
softneck vitlök producerar inte en blomsterstjälk och har vanligtvis mer kryddnejlika per glödlampa eftersom all energi går för att producera glödlampan snarare än lampan och blommans stjälk. Softneck vitlök är lättare att växa och har vanligtvis tio till fyrtiotalet arrangerade i flera lager. Det kan bli flätat och i allmänhet har en längre hållbarhet än hardnecksvarianix till åtta månader jämfört med hardnecks två till fyra månader. Softneck vitlök är mer benägna att vara vad du hittar i snabbköpet.
När vitlök skördas före full mognad, kallas det grönt vitlök. Den kan användas som gröna lök i sallader eller matlagning. Lökar är redo att skörda när bladen börjar gula eller bruna, växter börjar falla över, och det finns fortfarande 50 gröna blad på växten. Gröna blad indikerar att glödlamporna fortfarande är intakta och har inte börjat bryta ihop.
Härdning av den skördade vitlöken kommer att förlänga lampans hållbarhet och stärka dess smak. För att bota, knyta vitlöket i bunkar och häng i en skuggig, torr, cool och brunn- Ventilerad Plats i 46 veckor. När vitlök är torr, trimma rötterna men behåll den yttre huden. Borsta av någon lös jord och trimma stjälkarna ca 1½ tum över glödlampan. Spara lökar för att äta vid 32 ° F35 ° F med 6570% relativ fuktighet, till exempel i kylskåpets vegetabiliska fack. Medan vitlök kan lagras vid rumstemperatur kan dessa temperaturer orsaka spridning av lamporna, så lagringslivet kan vara förkortat .
För mig letade jag efter en exakt formel att veta när det var klart. Från mina undersökningar varierade över hela linjen om exakt skördstid. Men den gemensamma tråden jag hittade var att titta på bladen ovanför marken.
De bästa resultaten kommer från att vänta på en del av bottenbladen till gul eller börja gul. Vissa källor säger att vänta tills två tredjedelar av bladen är gula, andra säger att vänta tills ca 40 är gula. Jag siktar vanligtvis på någonstans i mitten av detta på ca 50 bladen som vänder gult i botten. Självklart med så många olika åsikter om frågan är det inte en exakt vetenskap.
Ibland kan det vara svårt att berätta hur mycket av anläggningen som har guling lämnar, för efter bladgulen blir de krispiga och faller av, lämnar lite bevis som de var där. nd Men om du tittar noga kan du se var de en gång var och räkna uppåt bladförlust.
En annan sak som kastade mig av mitt första år skörd var jag väntade på hela bladet att bli gul. När det verkligen ibland blir de bara streck av gult. Jag brukar räkna det som en guling blad.
ett annat tecken på beredskap Jag har märkt är att hela växten börjar bli blek i färg. På våren är de ljusa och pulserande gröna men som bladen börjar guling längst ner på resten av växten blir en mjukare grön.
