Kan du värma upp vanilj i mikrovågsugnen?
När Custards som CRME Anglaise är uppvärmda, blir de tjocka och krämiga som mjölk och äggproteiner unfurl och binds med varandra. Men om de är överhettade, för många bindningar och proteinerna klumpa. . Var försiktig så att du inte överprocesser eller du kan sluta med oåterkalleligt tunn, vattnig vanilj.
Kan du lägga varm vanilj i kylskåpet?
6. Kyl. Innan du kyler bara kokta eller bakade vanilj, låt det svalna ca 5 10 minuter och täck sedan med plastfolie. Se till att det rör ytan på vaniljan för att förhindra att mjölkproteinerna bildas en tunn skorpa på toppen när den kyls.
Användningar: Custard serveras, vanligtvis varmt, som ett ackompanjemang till en mängd olika efterrätter, inklusive pajer, smulor, tårtor och bakverk. Det är en viktig ingrediens i trifle cold custard är sked över ett lager av svamp och frukt och sedan toppad med vispad grädde.
Hur länge ska du värma vanilj för?
Tanken på en smulig skorpa och mjuk och silkeslen konsistens av äggtart gör dig drool? Men har du någonsin försökt att göra dem själv och försökt dem varma? Åh var det en spelväxlare! Vanligtvis är det första som kommer att tänka på när du gör äggtårtor som du behöver en ugn. Nu, heres en konstig tanke: Kan du mikrovågsugn äggstats? Riktigt är svaret nej. Men om det du har hemma är bara en mikrovågsugn, kan vi ha ett alternativ för det. Läs mer för att veta mer om detta.
Varför kan jag inte använda mikrovågsugn för äggstats?
Å andra sidan är skorpan av mjöl, smör, äggula och smakämnen som salt och socker. Om du är bekant med bakverk, ser du att ingredienserna är praktiskt taget samma och faktiskt kan vissa bakas med mikrovågsugn. Om det är så, hur kommer tårskalar inte att vara? Skillnaden ligger på det uppnådda slutresultatet. Pie crusts är mer som fläckiga och luftiga medan tartskorpor är fastare och mer kompakta. Värmen från mikrovågsugn är inte tillräckligt för att producera denna utgång. Du kan värma det så länge du vill, men du bara torkar ut produkten. Resultatet? En gummiliknande och livlös bit av bröd. Till skillnad från i en ugn där värme är jämnt fördelad, kan du inte uppnå det crunchy guldbruna exteriöret i en mikrovågsugn.
Vad sägs om mikrovågsugn för uppvärmning?
Så du gav upp dina egna äggtårtor med mikrovågsugn och bara köpt ett paket från centrala kinesiskaffären. Kan du mikrovågsugn äggstartar för att återuppvärmas? Ja, du kan och ingen kommer att stoppa dig, men vi rekommenderar dig mot det. Återigen är vi oroade över den möjliga änden av Shell Crusts öde här. Uppvärmning i en mikrovågsugn orsakar konditorivaror att leech ut fukt. Istället för återlösande är det en gång härligt tillstånd att vara nybörjad från ugnen, gör du det värre.
Om du verkligen längtar efter varma äggtårtor är konvektionsugnen på rätt sätt. Pop den i en ugn som förvärms vid 350 f i 5 minuter. Du kan också försöka använda en ugn brödrost för detta ändamål. Förvärm brödrosten först innan du kastar i dina äggstartar så det kommer inte stanna länge i värmen. Håll ett öga på scorches på fyllningen och skorpan som dessa innebär överuppvärmning.
Vilka andra bakade godis kan jag baka med mikrovågsugn?
Att summera allt upp, vi visade dig downsides av att använda mikrovågsugn i att göra äggstårter men du lärde dig om ett möjligt alternativ. Vi kommer att fråga det igen: Kan du mikrovågsugn en äggtart? Ja, du kan men med komplicerade reservationer och oundvikliga återverkningar. Men du är din egen kock så gärna experimentera!
Uppvärmning av mjölk på kaminen kan vara tidskrävande för dem i en rush. Istället kan uppvärmning i en mikrovågsugn tyckas snabbare och bekvämare. Mikrovågsuppvärmning behöver Övervakning , eftersom det är lätt att förstöra eller bränna mjölken.
Uppgiften att värma mjölk är enkel, men det finns några överväganden när du bestämmer dig för att värma det i en mikrovågsugn. I den här artikeln har jag gett 4 tips för uppvärmning av mjölk i mikrovågsugnen för att göra processen lite tydligare för dig. Jag kommer också att ge någon annan information om värmemjölk i en mikrovågsugn så att du kan undvika olyckliga händelser. Så håll dig till slutet för att få reda på mer.
Tänk på att en mikrovågsugn är en liten ugn som elektriskt värmer maten. Microwaving är ett alternativ till att använda kaminen. Men till skillnad från kaminen, värmer ibland mikrovågsugnar inte jämnt.
Läs försiktigt de tips som nämns nedan för att se till att mjölken du dricker värms jämnt och ordentligt. Även om du försöker spara tid när du värmer mjölk i en mikrovågsugn, måste du fortfarande vara uppmärksam.
Häll mjölken i behållaren du har valt. Behållaren ska inte ta upp hela maskinen, eftersom det kommer att hindra hur mycket värme mjölken blir. Det ska vara storleken baserat på hur många koppar mjölk du vill värma.
Varaktighet beror också på hur många koppar mjölk du är uppvärmning. Med en kopp 250 ml mjölk kommer den totala varaktigheten att vara 40 60 sekunder. Temperaturen ska vara medelhög. Men om det finns mer än en kopp, blir den totala uppvärmningstiden 2 minuter.
Efter de första 15 sekunderna av uppvärmning, ta ut det och rör om mjölken. Anledningen till detta är att säkerställa till och med värmefördelning och det finns inga heta fläckar i vätskan. När du är klar, värm den igen i upp till 15 sekunder.
Om det finns mer än 375 ml mjölk, följ processen som jag just nämnde men med 30 sekunders intervall. Omröring kan inte undvikas, speciellt när det finns mer än en kopp mjölk. Annars kanske mjölken inte värms jämnt.
Håll ett öga när du använder mikrovågsugnen. Vätskor kan ge dig en hård tid genom att överfylla. Så ja, det finns en chans att mjölk att överfalla vid uppvärmning i en mikrovågsugn i en högre än nödvändig temperatur.
Även vid en medium temperatur kan mjölk överflöde när den upphettas i en mikrovågsugn utan raster. Om det inte finns några intervaller och det finns bara en kopp mjölk med en längre varaktighet i ugnen, kan mjölken överflöde eller till och med scorch in i behållaren.
Är det säkert att värma upp mjölk i mikrovågsugnen
Ja, det är säkert att värma mjölken i en mikrovågsugn, förutsatt att du följer rätt riktlinjer. Men om dina bekymmer handlar om näringsvärdena, smak och konsistens av mjölk, då ja, det finns några bekymmer.
När det uppvärms vid en högre än nödvändig temperatur kan mjölken scorch i slutet av behållaren. I denna process kan vissa proteiner i mjölken också förstöras. Den överdrivna värmen ändrar också smaken av mjölken såväl som dess konsistens.
Vad är det theBest sättet att värma brödpudding? Det bästa sättet att värma upp brödpudding skulle vara att använda ugnen, vilket är samma metod som användes för att förbereda det i första hand. Du kan också använda mikrovågsugnen för att värma lite summa eftersom det håller texturen mjuk och saftig utan att torka ut det.
Vill du spara mer pengar på din Supermarket Food Bill?
gör 1 i en mikrovågsbar skål eller kanna, rör om i vaniljpulver, socker och lite kall mjölk. 2 Lägg till i den återstående mjölken. Rör för att blanda väl. 3 Koka blandningen i ca 7 minuter. 4 Rör med en sked varje par minuter. 5 Custardsåsen är klar när blandningen blir tjock och krämig efter tillagning. Servering 6 tjänar vaniljsås över kakor, frukter etc.
Copyright 2022 Svar, LLC. Alla rättigheter förbehållna. Materialet på denna sida kan inte vara reproducerad , distribuerat, som sänds , cachad eller på annat sätt som används, förutom med tidigare skriftligt tillåtelse av svar.
ugn kock: från omgivningen ta bort pudding från ytterlådan och placera på en bakplåt i mitten av ugnen. Baka vid 200c / 400f / gasmärke 6 i 5 minuter. Servera omedelbart med färsk grädde eller lyxig vanilj.
Diwali eller Deepavali, ljusets festival, ligger precis runt hörnet, och som förväntat, här är jag med några enkla sötsaker och navorier. Men folk kan du göra dessa recept för alla tillfällen, och dessa är inte avsedda för Diwali. : -
Fruit Custard är en av mina favorit desserter. Om du regelbundet följer min blogg, kommer du att veta att jag alltid föredrar fruktbaserade efterrätter. Med mjölkens godhet, vaniljpulver och mina favoritfrukter som banan och äpple är det en av de yummiest efterrätterna.
Fruit Custard eller Custard fruktsallad är en krämig frukt efterrätt förberedd genom att lägga till blandade frukter till en vaniljsås. Och den här såsen är inte den traditionella som bereds med ägg. Jag använde butiksköpt vaniljpulver för att göra såsen med mjölken.
hur man gör fruktdusard, och vad frukter att använda?
Först förbereder du vaniljsås. Jag använde min mikrovågsugn för att förbereda såsen. Du kan hitta spis-toppinstruktionerna i sektionen Recept Notes. Tillsammans med vaniljpulver lade jag till lite saffran för ytterligare smakämnen. Du hittar olika smaksatta vaniljpulver idag. Jag gillar mango-flavored och vanilj-smaksatt vanilj för den här efterrätten. För detta recept gick jag med mango-flavored custard pulver. Du kan hitta "Custard Powder Online och i indiska matvaror.
