Hur lagrar du färsk basilika? För att spara och lagra basilika kan du antingen behandla dem som snittblommor genom att sätta dem i en vas med vatten, rulla upp dem i kökspapper i en tätbar väska i kylskåpet, frysa dem eller torka dem.
Vad är det bästa sättet att bevara färsk basilika?
När din basilika har nått 6-8 tum i höjd kan du börja skörda löv. Detta innebär exakt samma process som beskärning som jag omfattade i artikelns omvårdnad och underhåll. Harvesting Basil är viktigt, inte bara för att främja tillväxten av nya stammar, men för att säkerställa att anläggningen inte blommar för tidigt. När örten börjar blomma kommer det att sluta producera nya löv och de befintliga bladen kan bli lite bittra att smaka. Om du växer basilika utomhus, se till att skörda alla löv före den första frosten, eller transplantera det inomhus så att din gröda inte går förlorad.
Men det är ingen tvekan om att lagring det ibland kan vara en smärta. Inom några dagar att köpa växten kan dess löv att gå, och snart förlora sin djärva gröna färg och den rika smaken som gör det till ett så bra tillägg till många rätter. Men det finns några goda nyheter. Det visar sig att örten kan förlora sin friskhet eftersom den lagras felaktigt , så att du bara byter var du sätter i LeaveScan, hjälper till att säkerställa att din basil är fräschare längre.
Vad är det bästa sättet att bevara färsk basilika?
Hur länge är Basil färsk i kylskåpet? Det beror på hur du lagrar den. Det kommer att vara upp till 2 dagar när de är inslagna i en pappershandduk och lägg i en plastpåse. Om du täcker bladen med olivolja kan de vara upp till 2 månader.
Hur håller du basilika från att lysa?
Placera basilikanbladet på ett pergamentfodrat bakplåt och placera den på den övre racken på ugnen. Baka i 2-4 timmar tills bladen är smula. Smulaffär: Ta bort basilika från ugnen och svalna. Smula basilikanblad och lagra i lufttäta behållare.
Varför blir Basil svart efter tvätt?
Thai Basil är underbar ätit rå, slivered och läggs till sallader, både din vanliga gamla gurka-tomat sallad eller något köttigt som norra thai larb. Men dess hårda löv står upp särskilt bra för att mata smaken infuses lätt i mat och löven vill inte så mycket som italienska söta basils skulle.
Hur lagrar du färsk basilika i kylskåpet?
Airdrying Basil är ett riktigt enkelt och enkelt sätt att bevara den här smaskiga örten. Huvudkravet är tid det tar ungefär 4 veckor för basiliken att torka ordentligt. Om du letar efter ett bra sätt att bevara basiliken omedelbart kolla in min basilika och olivolja icecubes instruktioner.
Vad är det bästa sättet att torka färsk basilika?
Torka: Ställ ugnen till lägsta temperatur. Placera basilikanbladet på ett pergamentfodrat bakplåt, lägg sedan på ugnen på ugnen. Baka i 2-4 timmar tills bladen är smula. Smulaffär: Ta bort basilika från ugnen och svalna.
Tvätta basilika genom att försiktigt sväva i en skål med rinnande vatten. Det är mycket viktigt att ta bort ytfukt från basilika innan du hänger eller väskar den för att torka. Om du inte gör det riskerar du att få mögel eller bruna vattenfläckar på dina löv och du vill verkligen inte det! Med andra ord, torka din basilika innan du torkar det!
Är det bättre att riva eller skära basilika?
Att ha färska örter på fingertopparna kan vara ett bra sätt att bränna kreativiteten i köket, men hur håller du örter färskt så de varar? Upptäck mer om skillnaderna i att lagra anbud och träiga örter, inklusive hur man rengör dem och hur länge de kommer att vara när de är ordentligt lagrade.
Tender örter har ofta en mer känslig smak än deras woody motsvarigheter och de används vanligtvis färskt eller läggs till en maträtt precis i slutet av matlagningen för att bevara sina mer subtila smaker. Tender örter kan enkelt göra en ljus, fräsch, örtous sås som en pesto eller en chimichurri bara genom att lägga till dem med några andra Pantry-dra-föremål till Afood Processorfor en snabb blitz.
Tvätta alltid dina örter med kallt vatten. Det finns flera metoder för tvättning, inklusive att helt enkelt köra dem under kökskranen, men eftersom de kan vara mer känsliga överväga nedsänkning Tender-örter i en skål med kallt, färskt vatten. Låt smutsen bosätta sig i botten av skålen, skölj sedan igen i en andra skål med rent vatten. Hjärtigare örter kan stå upp till lite mer slitage och riva så fortsätt och ge dem en snurr i en salladspinnare.
Gör frysta örter lättare att använda när du är redo att laga mat genom att dela ut dem i isbrickor. Hacka bara en matsked eller två örter och frysa dem i vatten eller olivolja i din isfack. Genom att frysa dem i olja har du ett perfekt tillägg till en sås eller en soppa. Om du fryser dem i vatten, låt bara isen smälta och suga upp någon extra vätska med en pappershandduk och använd dina örter som du skulle ha någon annan ny ört. Om du inte har Anice-bricka, fungerar en plastpåse också.
KitchenAid varumärke erbjuder Kylskåp Speciellt utformade för att hålla dina produkter på toppen av friskhet och vissa modeller är jämnt utrustade med Anherb Tender®Container. Fyll bara i detta cylindrisk behållare med lite vatten och placera dina anbud örter upprätt i det för enkel, flexibel lagring. Och var noga med och handla KitchenAid® Kylskåp med lösningar för ForFresh Food StorageFor Inspiration på Utöka producera och mer.
Det finns inget bättre sätt att använda färska örter än i en läcker sås för grillade kött, pasta eller grönsaker. Pesto är alltid en fan favorit och vårt recept grouted veggies med Pestowont besviken. Allt du behöver är ett sortiment av dina favoritgrönsaker, en handfull örter, några nötter, olja och Aktitchenaid®food-processor.
undrar du någonsin var basilikan lämnar efter att du väljer dem av dina växter? Hur håller du dem färska tills du behöver dem? Den här illustrerade guiden kommer att förklara dig exakt hur man lagrar basilika och håller sina löv färska. Basil är en mycket vanlig ört som används i matlagning. Det är också känt som söt basilika på grund av sin starka doft. I den här illustrerade guiden lär du dig att lagra basilika och hur man behåller sina löv. Du får också några idéer om andra örter som du kan använda i ditt kök.