Charmian Christie, aka The Messy Baker, är en cookbook författare, receptutvecklare och kulinarisk instruktör.

Charmian Christie, aka The Messy Baker, är en cookbook författare, receptutvecklare och kulinarisk instruktör.

1 I en tungglasad holländsk ugn över medelvärme, tillsätt olivolja och värme tills skimrande . 2 Lägg till kuber av gryta nötkött och Sautà © tills de är bruna på alla sidor. Ta bort biff från pannan och lägg åt sidan. 3 Lägg till lök och paprika till dropparna kvar i pannan. Sautà © tills mjuk och börjar brinna något. Ta bort från pan och lägg åt sidan. 4 Lägg till vitlök till pannan och Sauté i ca 30 sekunder tills doftande. 5 Lägg till reserverad brunad gryta nötkött, nötkött, rött vin, fyra två-tums remsor av apelsinskal och tomatpasta till pannan. Minska värme, täckruka och laga mat över medellång värme tills nötkött är ömt. 6 En gång nötkött är anbud, lägg till reserverade lök och paprika, apelsinjuice, rosmarin, timjan, svartpeppar och salt. Koka avslöjade över medelvärme i 10 minuter eller så tills vätskor har minskat vissa. Kontrollera för kryddor och servera. Serverar fyra.

Jag får en bild handledning upp snart på hur man säson, rengör och håll din gjutjärnspanna. För endast 23 tror jag att den här var ett stort värde men. Jag har kontinuerligt lagat med den för att bygga upp non-stick yta och det går väldigt bra.

I denna orange-time biff stew recept, använder jag en läcker blodorange. Om du aldrig har haft ett blod orange, rekommenderar jag starkt att prova dem! Blod apelsiner är mer än bara ett citrusy tillägg till denna gryta de har underbara tips av grapefrukt, körsbär och hallon. De tar en fantastisk stans av sötma till vad som normalt är en mycket smaklig köttfat. Låt inte orange skrämma dig; Det är inte överväldigande alls!

Förvärm ugn till 300f. Värm oljan i en bred kruka över medelhög värme. Klappa nötköttet och säsongen liberalt med salt och peppar. Koka i satser i ett jämnt lager tills det är mycket välbrunat, ca 4-5 minuter per sida. Överför till en skål och lägg åt sidan.

returnera potten till kaminen över medelvärme. Ta bort och kassera orange och chili peppar. Ta bort vitlöket från potten. En gång coolt nog att hantera, poppa kryddnejlika från papperet och mash dem till en pasta. Arbeta vitlökspasta tillbaka i buljongen. Aste och säsong till dina preferenser. Tillsätt morötterna och kocken, täckt, i 15-30 minuter på låg värme tills det är ömt. Ta bort locket och koka i 5-10 minuter över medium värme för att tillåta såsen i pannan att tjockna.

kalorier: 483kcal kolhydrater: 10g Protein: 44 g Fett: 30g Mättat Fett: 14g Kolesterol: 167 mg Natrium: 277 mg Kalium: 986mg Fiber: 3G Socker: 5G Vitamin A: 10571IU Vitamin C: 5 mg kalcium: 71mg Järn: 5mg

Göra av biffgryta med orange rosmarin

smaker eller rosmarin och orange och rik biffbuljong; Tja, det är bara så gott. Jag gjorde detta recept på biffgryta med apelsin och rosmarin, i min tryckkokare. Du kan göra det i ugnen, täckt och slow-braised i en och en halv eller så, eller till och med sakta ner på toppen av spisen, men jag älskar lätt och bekvämligheten hos tryckkokaren eller snabbkruka. När köttet brunades var det 15 minuter från det att det kom fram till att jag kunde lägga den på plattan.

Nu kommer den längsta tiden att brinna köttet. Kom ihåg, brunad köttsmak, så rusa inte processen. Du vill se till att ditt nötkött är torrt, blott väl med pappershanddukar, sedan säsong. Lägg till i satser efter behov, ta bort köttet som det bruna. Brun bra på alla sidor.

Lindysez: Om du gillar vin med din middag, är en Merlot perfekt eftersom det kommer att hämta den orange essensen, eller en trevlig fruktframkallande noir. Var inte rädd för att be om hjälp när du väljer viner, oavsett var du är, de har en vinköpare som känner till vinerna i affären.

Det finns livsmedel som vi förväntar oss att smaka på samma gång vi äter dem. Det är en del av attraktionen; De är mat som vi kan lita på att få oss att känna oss ett visst sätt. Detta recept är dock återupplivningen av nötkött, en pålitlig gammal komfortmat. Och se upp, det här är inte din mormor gryta. Den här är vågad och djärv med en smakkombination som sätter den bortsett från klassiken och skickar den till riket på Legendary . En maträtt som du vill göra om och om det är svårt att glömma.

Min mamma brukade göra denna gryta för företag och det har varit i min familj i 30 år så jag är inte säker på var hon ursprungligen fick receptet. Det är speciellt nog för någon familjesamling men också anmärkningsvärt tillräckligt för att dela med vänner, gäster eller företag i den gammaldags känslan av termen. Servera med lite crusty franskt bröd och ett fullt kroppsligt rött vin och vänta med att höra symfoni av mmmmmm ..!

Om du kan hitta färska pärllök, koka dem på huden i 4 minuter, skära sedan av stammen vid rotänden och skinnen glider direkt. Då kan du Sauté dem i flera minuter i smör innan du lägger till grytan. Annars är det ok att använda frusen. Om såsen är för tunn, tillsätt lite majsstärkelse upplöst i vatten.

Denna maträtt är inspirerad av kocken Michael Smiths Orange Ginger Beefrecipe. Kolla ut hans ut, och se hur min jämförs med originalet! Nästa gång jag gör det kan jag lägga till en malet röd chile peppar för att öka värmebestämningen. Doftande Basmati Rice är ett utmärkt Accompaniment till denna maträtt.

Ska vi fortsätta vår stew resor?

är alla på en diet i veckan? Jag vet inte om dig, men trots min normalt grymma söt tand, jag är inte redo att möta en annan efterrätt, scone, konditorivaror eller vitmjöl kolhydrat i några dagar.

1 msk olivolja 5 skivor bacon, tjockskuren, tärnad 2 lb benfri biff chuck eller botten runt, skuren i 2-tums bitar salt efter behov nyligen svart peppar efter behov 2 koppar hackad gul lök 2 koppar rött vin 2 msk apelsinskal Julienne 2 Bay lämnar 2 tsk malet vitlök 2 persilja kvistar, malet 1 kopp spanska svarta oliver, pitted

3. Återvänd biff och bacon till grytan, tillsätt det röda vinet, apelsinskal, vikblad, vitlök och persilja; föra vätskan till koka. Justera omedelbart värmen för en mild simmer. Säsong grytan att smaka med salt och peppar under tillagningstiden. Simma grytan, täckt, tills nötköttet är nästan ömt, ca 2 timmar. Tillsätt oliverna och fortsätt att simma tills nötköttet är gaffel, 1 till 1 timme. Servera i uppvärmda skålar.

2. ​​Lägg till den återstående oljan till gryta och sa lök och vitlök i 2-3 minuter. Rör i mjöl och koka i 1 minut. Gradvis blanda i lager, orange zest och juice, tomat ren, brandy och trecle, rör väl.




Orange smör skiva bakar

Orange marmeladkaka södra levande recept Bästa recept och relaterade recept

Läs mer

Vigtig

Martha Bakes Season 10

Chokladkaka med Coconut Pecan Frosting

Blood Orange Drizzle Cake Recept Sainsburys Magazine

Du kan göra den här fuktiga citruskakan dagen innan.

Rå mörk choklad orange cheesecake

Blod apelsiner och orange likör ger den här nya Yorkstyle cheesecake den perfekta, valfria citrusy komponenten.

Min glutenfri choklad orange cheesecake recept nobake

Denna nobake cheesecake har en härlig citrus smak. Det ser fantastiskt ut, men är en cinch att göra faktiskt att du kan lägga ihop detta på 30 minuter och sedan slappna av medan det sätter.

Choklad virvla runt med glaserade apelsiner

Choco Orange Swirl Cake är ett intressant kakan recept som gjordes av infusion av flavorful orange zest i den läckra chokladkakan.

Färska vintergröna och citrus sallad

Hur man gör din egen super enkla citrus dressing två sätt. Citron vitlök eller honung apelsin dressing bara 4 ingredienser var och en fräsch och välsmakande.

Lindt Lindor mjölk orange tryffel 200g

Uppfriskande apelsin smak kombinerar så bra med mjölk eller mörk choklad. Ett pund kommer i en bandlåda. Ingen ytterligare presentförpackning behövs.

Orange Cream Ost Frosting

Enkla orange cupcakes toppade med virvlar av apelsin och gräddeost frostor.

En lockande fräsch, smakfull och festlig päron spenat sallad med en utsökt balans av tårta och tangy med lite söt och salt. Perfekt för semester

En lockande fräsch, smakfull och festlig päron spenat sallad med en utsökt balans av tårta och tangy med lite söt och salt. Perfekt för semester

OrangeAlmond Lace Cookies

För att citera Jonah Hill, ja, vill du dessa i och runt munnen. Oavsett hur mycket jag bekänner min kärlek till marknaderna här kan ingenting ersätta att underlätta för Trader Joes. När jag först flyttade utomlands, jag missade det varje dag. Och när jag gick hem för en kort semester, samtidigt äta vår

Vi använder cookies
Vi använder cookies för att säkerställa att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår hemsida. Genom att använda webbplatsen godkänner du vår användning av cookies.
Tillåt cookies.