6 tips om hur du använder Air Fryer

6 tips om hur du använder Air Fryer

Sam Sifton, biträdande chefredaktör för The New York Times och grundare redaktör för NYT matlagning, har inspirerat miljontals hem kockar med sin informella, improvisatoriska inget recept Recept, publicerad i hans älskade regelbunden nyhetsbrev Vad Cook. Sifton argument är enkel: Matlagning utan ett recept finns ett kök färdighet varje hem kock kan utvecklas - och det är ett sätt att göra nattliga matlagning mer tillfredsställande och roligt.

Nu NYT Cooking gör det enkelt för alla hem kockar att bygga sin intuitiva matlagning förtroende med en elegant, kompakt handbok 100 no-recept-krävs måltider varje fotograferade och beskrivs vackert och anges med minimala förslag på ingredienser och ungefärliga belopp som en glug och en näve. Med rätter som vardagskväll stekt ris, Fettuccine med Minted Ricotta och kvävd fläskkotletter med lök och Saut ed gröna ger denna behändiga volym briljans av NYT matlagning är angenäma, utsökt, improvisations förhållningssätt till middagsbordet natten efter natt.

Jag groused som författare och Food Network personlighet Alton Brown gjorde på Twitter i början av oktober att dessa miniatyr konvektionsugnar Arent fritöser alls. Istället de omger mat i en El NIA ± o varmluft, matlagning med liten eller ingen olja. Bakning och stekning, ja; stekning, nej. Plus, är chansen var stor att någon ny bänkskiva apparat snart skulle gå med min skräp skåp kyrkogård George Foreman grillar, kula juicers, elektriska grillar och Tupperware.

Beväpnad med min luft fritös och förväntan, jag eldas upp kycklingvingar, rostade morötter och broccoli, citrus lax och fuktig bananer bröd. Att försöka återta spontanitet pandemin runnit från vardagen, jag kastade frukt i luften fritös. En oskalade groblad gav ångas men inte lämpligt karamelliserad maduros. Jag räddade en somrar sista persikor från begynnande mealiness med en enda klick smör och farinsocker. Den ökända mushiness en hel Red Delicious äpple blev en härlig ingen lagt socker äppelmos.

På en ny Zoom samtal van der Weij gick mig genom sin verkstad och påpekade tidiga prototyper. Det första försöket var Rustik, inget mer än en låda av ljust trä med en metall matlagning skål som han handgjorda själv runt 2006. Han kastade en kort, squat crimson maskin med användning av luft-matlagning metod hade han patenterad att den multinationella elektronik tillverkaren Philips. Och slutligen, en slankare svart modell som produceras av Philips globala designteam och infördes vid en hemelektronik mässan i Berlin 2010. Tre år senare började Philips sälja sin luft fritös i USA. Uppskattningarna varierar, men den globala luften fritös företagsmarknaden 2018 kan ha varit värd så mycket som 900 miljoner.

Att mass spridning är resultatet av begrepp benen lättare, friskare matlagning med mindre olja och tid och kraften i den globala verksamhet. Men det kan ha att göra med hur apparater, särskilt luft fritösen, kan få folk att känna.

Allt jag gör är att köpa och ladda ingredienser i korgen med ett minimum av planering. Men jag känner att jag gör något. Lyssna på den automatiserade tung andning min luft fritös på jobbet, jag puff ut mitt bröst i förtroende för en uppgift väl gjort det en psykolog kan kalla self-efficacy.

Anordningar har länge varit indikatorer av socioekonomisk klass, tillhör och aspiration. År 1886, U.. Patent Office erkände första automatiska diskmaskinen, uppfinningen av en överklass hemmafru som trodde att hennes tjänare werent spottar ur rena disken tillräckligt snabbt för att hålla jämna steg med sin underhållande. Början av 20-talet samhällsdebattörer och apparat beslutsfattare gol att framsteg som tvättmaskiner och kylskåp skulle lätta womens arbete och göra familjer turen att ha råd dem modern. För många kvinnor, nya apparater accelererade deras flytt till utsidan-the-hushåll arbete men strykning och matlagning fortfarande väntade när de kom hem från verkliga arbetet. Adoptera ny teknik, om bara i mittkökets gränser. Och pandemic-trött som jag är, och matlagning-otålig, även i det bästa, jag vill också göra måltider utan att komplikationer eller köksmaraton.

En dag, kanske sonish, den tre gånger dagliga handlingen att mata mig kommer inte att skjuta mig för att undra om och commiserate med våra jägare-samlare förfäder. De jagade, fångade, dödade, plockade och förberedde maten utan att 21-talets bekvämligheter, men som forskare alltmer säger om modern jaktuppsamling samhällen , som förmodligen arbetat mindre än den genomsnittliga amerikanska gör. Eftersom Baking SourDough bröd och invecklade måltider inte tog med mig någon framgång, som måltidsplanering blev melankolisk, undrade jag anakronistiskt om hastigheten av förhistorisk depression var höga.

Men du behöver inte en luftfrysare för att få de skarpa franska pommes frites orkicken vingarna av dina drömmar. När allt kommer omkring är en luftfrysare helt enkelt en liten ugn med en fläkt som cirkulerar varm luft och torkar ytan av maten. Om du har en konvektionsugn eller en brödrostugn med en konvektionsugns inställning, kan du använda den för att göra något Air Fryer Recept - även Therew York Times Wirecutter Colournagrees som den bästa Air Fryer är faktiskt en brödrost ugn!

Och på sistone har brödrostväggstillverkare lagt till Air Fryer-inställningar till sina nyaste modeller. Värmeelement på toppen och botten och mer kraftfulla fans Heltair Fryer brödrost ugnsmultitask så att du kan effektivisera antalet apparater du äger. Men ärligt, om din brödrostugn eller vanlig ugn har en konvektionsinställning, kan du förmodligen uppnå liknande resultat.

Det finns en anledning till attFrench Friesare i långa pinnar - det beror på att denna form maximerar sin yta, vilket ger mycket exteriör för Browning. Klipp mat i långa pinnar eller små bitar bitar. Om du lagar något liketofu, försök att riva det i bitar istället för att skära. Den craggyformen kommer att uppmuntra de skarpa kanterna att bli skarp och brun.

När det gäller temperatur, rekommenderar Air Fryer Recept vanligtvis en temperatur på 20 till 25 grader lägre än vad du vill laga den typen av mat i en konventionell ugn, men samma gäller för konvektionsugnar, så du kan sannolikt använda Samma temperaturinställning i ett Air Fryer Recept för din konvektionsugn. Matlagning i en vanlig ugn eller brödrostugn utan konvektionsfläkt? Vrid upp temperaturen med 25 grader och se till att ugnen är helt förvärmd innan maten sitter inuti.

2020-01-27 Luftfryse honung Balsamic Brussels-groddar är en enkel och näringsrik sida maträtt med färska brusselspiror, balsamvinäger, honung, olivolja och en nypa salt och peppar. Jag är officiellt besatt av min luftfrysare för att laga grönsaker! Luftfrysaren gör middagstid så mycket lättare och bekvämare och naturligtvis, läckra. Brysselkål . Rom simplyMadeReciper. Omreviews 2Category SidorServings 5Stimerad läsningstid 2 minuter

2020-05-07 Vad gör en bra luftfryser brusselspirer recept? En liten bit av kosher salt kan gå långt. Jag gillar redan smaken av brusselspiror, men jag förstår att inte alla känner detsamma som jag. Det tillsatta kosherssaltet gör underverk för smaken, så om du inte är en stor fan av brusselspiror, försök att lägga till ett kosher salt för att få dem att smaka bättre. Naturligtvis är kvaliteten på Brussel. Rom Tastierr. Omkategori ReciptoTal Time 15 minsestimerad läsningstid 3 minuter




Uppkomsten av kuratorklassen som ändrar hur vi köper, säljer och gör allt

Den pågående coronaviruspandemin har varit en boom tid för NYT-matlagningen, en viktig del av tiden övergripande strategi för att odla sin abonnentbas.

Läs mer

Vigtig

De största lasagne recepten

De största lasagne recepten

Vegetarisk chili med butternut squash och marockanska kryddor recept

Dina hemliga chili ingredienser presenterade Bon Apptit. Det är en digital kokbok och matlagning, tillgänglig på alla plattformar, som hjälper hemkockar av

Chocchip, kokosnöt och havre kex

1 229 Hemlagad recept för havre kex från den största globala matlagningen se recept för havre kex, havre muesli kex också.

Fluffy havre mjöl pannkakor recept

Våra choklad havregryn pannkakor är perfekt att njuta av med vänner eller familj. Upptäck tröstande favoriter spännande nya recept som överraskar och glädjer sig med goodnes.

Vi har ett särskilt näringsrikt recept för dig att göra havre pannkakor, med extra matcha te, rik på antioxidanter. Försök att göra dem hemma.

Vi har ett särskilt näringsrikt recept för dig att göra havre pannkakor, med extra matcha te, rik på antioxidanter. Försök att göra dem hemma.

4 ingrediens karamell macchiato över natten havregryn

Hata kalorierna och den höga prislappen på din favorit macchiato, du kan göra det i ditt eget hem, jag använder mandelmjölk, men du kan använda den mjölk efter eget val. Från babble.

Atole de avena en mexikansk varm dryck. Maricruz Avalos Kök Blog

För mexikanska partier eller familjen middag, prova den här rika atole av havregryn med jordgubbar, som förutom att följa med din kväll, ge dig alla näringsämnen och antioxidanter som din kropp behöver.

5Greddient Flourless Banana Choklad Chunk Oatmeal Mini Muffins

Upptäck ett roligt och gott sätt att njuta av havre med vårt enkla och läckra helkorns bananmuffins recept med dina favorit Quaker-produkter.

Easy Cinnamon Roll Oatmeal med glasyr för en näringsrik frukost

Kanelbulle BAKAD OATMEAL är toppad med en söt kanel duggregn och vanilj glasyr. Den smakar som en varm kanelbullar mer hälsosam syster. Baka och njuta av det hela veckan.

Havregryn Chocolate Chip Cookies Glutenfri Vegan

Glutenfria havregryn Chocolate Chip Cookies har krispiga kanter och ett mjukt centrum. Denna 20 minuters efterrätt är naturligt sötad vegan

Vi använder cookies
Vi använder cookies för att säkerställa att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår hemsida. Genom att använda webbplatsen godkänner du vår användning av cookies.
Tillåt cookies.