Letar du efter en potatisutbyte som är inte allt om blomkål? Titta inte längre: Morötternas sötma i kombination med den skarpare betten av RutaBagas i detta recept fungerar tillsammans i en sofistikerad -kombination som verkligen tar receptet ett steg ovanför bara < A1> imiterar potatis. Dess läckra när som helst, men om du tar med en skål till Thanksgiving middag kan du få dubbla det roliga ur att titta på din familj försök att identifiera exakt vad som är.
Tidigare var RutaBagas något jag skulle ha gått med i mataffären utan en andra tanke, inte veta vad de var eller hur man använder dem. Visas RutaBagas , ibland kända som vaxopplingar, är medlemmar i Familjen Tebrassica.
Bassica-familjen inkluderar rovor, men en ruta är typ av ett kors mellan en runda och en kål. Konstig, eller hur? Rutabagas är rotgrönsaker, och, som du kanske gissat från deras smeknamn, är vanligtvis täckta i ett tunt lager av vax för att hålla dem från att torka ut efter att ha skördats.
Jag tror att vi var på min mammas hus för tacksägelse, eller kanske var vi på mina systrar svärmer hus för en sammankomst. Vad jag kommer ihåg är ett bord fullt av god mat och ett hus fullt av familj. serverade mig lite av allt, inklusive en sked av det som såg ut som gul potatismos.
Min Rekommendation för att undvika att situationen är att få ett par mindre rutaBagas istället för en stor. Det kan fortfarande vara svårt att skära igenom, men det är mycket lättare än att försöka skära en stor.
Som en trevlig hjärtlig skål, är de också bra tillsammans med lite bakad kyckling eller med lite sås på toppen. Så du behöver definitivt inte vänta tills Thanksgiving för att njuta av lite Creamymashed RutaBaga! Yummm!
2020-04-06 Enkelt mashed Rutabaga Recept är lika enkelt som att göra potatismos! Denna rotgrönsak är naturligt låg kalori och låg carb vilket är trevligt. rom smartypantskitchen. Omratings 7Category Side Dishcuisine American, Scandinaviantotal Time 25 min
2021-01-29 Så, jag var chockad över kalorier och kolhydrater av mashed rutabagas vs potatismos. En kopp Rutabaga har 51 kalorier och 9 gram nät. Rom Savorandsavvy. Omcuisin Americantotal Time 40 minscategory Side Dishcalories 85 per servering
2012-03-31 Idag kommer jag att återskapa den gamla standby, potatismos. Även om rutabaga inte är lika låg carb som jag trodde det var, det är fortfarande ett anständigt. Rom caveminketo. Omservings 4TOTAL TIME 20 Minsestimerad läsningstid 2 minscalories 334 per portion
2021-03-07 I stor kruka över medelhög värme, lägg till rutaBagas , vitlök och kycklingbuljong. Tillsätt tillräckligt med vatten för att täcka. Placera locket på toppen och koka i 30 minuter. Rutabagas ska vara gaffel. Rom hemlagadonaeknatt. omcuisine Americancategory side dish
Lowcarb RutaBaga Wedges Vegan Recept Diet Doctor
9 timmar sedan Lägg till blandning till rutaBagas Blanda väl, strö med salt och peppar till smak. Häll blandningen tillbaka till ugnsrätten. Lägg till halva baconremsor på toppen. Förvärm ugnen 375 f, placera i ugnen på mittstället i ca 1 timmar till gjort. 8 portioner.
Låg Carb Keto Fransk Fries Recept RutaBaga Fries
rutaBagas, även kända som svenskar, är en rot vegetabilisk hybrid av rov och kål. Den råa rutbagan tar den milda bitterheten av omgången. När den kokas, utvecklar Rutabaga en smaklig, nutty, men lite söt smak. De är i säsong oktober till mars, vilket gör dem till ett perfekt tillskott till höst och vinterrätter. Är Rutabaga låg carb och läckra?
varför ilove rutabagas på en keto diet
Förberedelsemetoderna är olika: mashed, rostad, kokad, sauterad, braised, renad, ångad, bakad och stekt. Rutabagas kan till och med ätas rå, gör ett snabbt och enkelt mellanmål av sig själv eller kastas i sallader. Rutabagas har en liknande konsistens till potatis med en signifikant lägre stärkelseinnehåll, vilket gör det till en smart ersättning för all din favoritpotatisfart.
Om du är något som jag gillar du att leka i köket och experimentera med nya saker. Ive samlade populära kulinariska kombinationer som parar bra med RutaBaga-smakprofilen för att inspirera dig att skapa egna låga carb ruta-rätter. Dela dina recept i kommentarerna nedan!
Tyvärr får denna grönsak inte mycket respekt. Jag kan inte säga att Ive någonsin träffat någon som var upphetsad om RutaBaga säsong. Jag föreställer mig att det beror på att de flesta bara har haft dem beredda ett sätt - kokas tills det är helt ogiltigt av någon textur, smak eller näringsämnen.
En rutabaga är ett kors mellan en kål och en runda. Ärligt talat, när du får veta RutaBagas , är de faktiskt ganska vänliga. De är laddade med näringsämnen, lätt att lagra, hålla under lång tid, och om du är på en låg-carb diet, gör verkligen ett utmärkt alternativ till potatismos.
Texturen liknar närmare en potatis mer, jag tror, än blomkål. De är också lite söta som jag bara tror förstärkt smaken av maträtten när du kombinerar den med resten av ingredienserna. Slutligen är de mycket fyllning. Första gången jag gjorde detta, lagade jag det i en något större ramekin och mannen och jag kunde bara äta hälften.
Det finns tre sätt du kan ånga rutabaga på en spishäll, mikrovågsugn eller i en snabb kruka. För spishäll behöver du en ångkorg. Placera några inches vatten i botten av en kruka som korg kommer att passa in. Du vill inte att vattnet ska röra eller sippra in i ångkammarna. Ta med vattnet koka och fäst sedan ångkorget i potten och placera den kubed rutabaga i korgen. Täck och ånga i 25-35 minuter tills rutabaga är gaffel anbud, eller du kan enkelt sticka den med en gaffel och chunk glider strax tillbaka.
Till mashed rutabaga, tillsätt fyra skivor kokt hackad bacon, två matskedar mjukat osaltat smör, en tesked vitlökspulver och kopp tung grädde eller helmjölk. Lägg sedan till två skivade gröna lök och 1 koppar strimlad cheddarost. Rör om allt tillsammans. Nu är det bra att smaka på kryddor. Lägg till salt och peppar till din preferens.
