Var är Ghormeh Sabzi från Cravencountryjamboree. om

Var är Ghormeh Sabzi från Cravencountryjamboree. om

Hur länge sists Ghormeh Sabzi?

För de av er som inte vet är Ghormeh Sabzi en persisk maträtt som vanligtvis serveras med ris. Den är gjord av olika färska och torkade örter också Askidney bönor. Det är så färskt, gott och hälsosamt. Det är istypiskt kokta med stewing nötkött och ganska mycket olja, så det här receptet är anpassat för att be om allmänt mer.

Du måste göra denna maträtt minst en gång i din livstid! Ja, det är hårt arbete som huggar en miljon örter, men det är så värt det. Hårt arbete är viktigt. Vi är för lat i det här samhället. Vi tar saker från frysen och släng dem i mikrovågsugnen och ring den maten. Vi behöver lära oss att hårt arbete är hälsosamt! Min mamma skovlade på gångväg igår, och det tog henne ungefär 45 minuter eftersom högen var ungefär en meter hög och mycket isig och fast ihop. Vi kunde ha kallat en kille att komma för 40. 0, men hon bestämde sig för att suga upp det och avsluta jobbet! Jag älskar den inställningen. Så, du kan göra det och du borde göra det!

Skär purjolök vertikalt och tvätta det noggrant. Sedan hugga det väldigt fint och lägg det till en stor kruka med din olja och en hackad lök. Lägg också till de 4 torkade limesna vid denna tidpunkt och lägg på locket. När du lägger till limerna, pekar du ett hål och använder en kniv. Detta tillåter smaken att komma ut. Om du inte har limes, kommer jag att berätta vad jag ska göra i slutet. Låt det simma på lågmedium medan du väntar på att dina gröna är att avsluta blötläggning och medan du huggar dina gröna.

ps. Om du inte har torkat limer, lägg till citronsaft för att smaka i slutet innan du serverar. Fenugreek är dock en viktig ingrediens eftersom det verkligen gör skålen till liv, men om du inte har det, oroa dig inte att du fortfarande kan göra denna maträtt och det blir fortfarande bra. Njurbönor är viktiga eftersom de är proteinet i denna maträtt! Du kan inte överväga att lägga till njurbönorna eller substitutet för någon annan slags böna.

servera Theghormeh sabzi med riset och två krispiga potatis för varje person. Njut av! Det är helt värt allt arbete! Ursäkta den andra plattans smaklighet! Jag kunde inte hjälpa men gräva i innan jag tog en bild. Det var så bra.

Bymarjancebration av persisk mat, hälsosam kost och örter fortsätter! Förra veckan delade jag med dig mitt recept på Khoreshte Karafs, som är Adeliciousblend av selleri, blandade örter och köttgryta. Den här veckan är jag glad att dela med dig en annan gryta av örter älskade Byalostevery Persiska; Vilket inkluderar mig! Ghormeh sabziis theepidemy av alla persiska grytor när det gäller robust smak, färg, doft, andpopularity. Itaral översättning är gryta av örter, Ghormeh Sabziis en klassisk persisk gryta. Persilja, koriander, scallions och fenegreek kokar inom en gryta av antingen lamm eller biffshack i timmar och toppad med torkad lime gör det perfekta balansen av Tang, Earthiness och djup robust smak! Röda njurbönor lägger till en strålande finish attraktion för denna mörkgröna gryta med förförisk flätig ljus röd färg för att locka din palate tillbaka för en sekund, tredje eller fjärde portion. es, det är utsökt!

Glad mors dag till alla mammor som osjälviskt lagar mat från sitt hjärta för att närma alla de som de älskar. n En personlig anteckning, tack Mahnaz Joon och min mamma för att ladda mig med all kärlek i världen! Mahnaz Joon, tack för att du hittade en plats i ditt stora stora hjärta att älska mig som din egen. Du är en inspirerande , kärleksfulla, vackra kvinnor, båda inifrån och ut! Kära mamma, inga ord från min mun kan uttrycka till dig min tacksamhet och kärlek; Förutom att berätta från Rumi "Kan dammet under fötterna falla på mina fransar!" Jag är välsignad och tur att ha båda av dig i mitt liv och att bäras med kärlek i dina vackraste hjärtan!

Denna gröna gryta prydda med röda njurbönor är en av de mest kända i persiska köket. Även om det vanligtvis är gjord med lamm, fungerar det förvånansvärt bra med tofu, vilket är fruset, tinas och bakat här för att ge den en köttig konsistens. Starta det här receptet dagen innan du planerar att betjäna det, så Tofu har tid att frysa igenom och sedan avfrostas. Om du föredrar att använda lamm, följ anvisningarna i variationen nedan. Eller gärna prova detta recept utan tofu eller kött; Njurbönorna ger gott om protein och iTexture.

Töm tofu och klipp den i 1-tums tjocka plattor. Frys tills det är fast, ca 6 timmar, sedan avfrost i kylskåpet över natten. Krama tofu skivor för att ta bort överskott av vatten. Förvärm ugnen till 375f. Linje ett bakplåt med en nonstick bakverkmatta.

i en medium skål, vispa tillsammans 2 matskedar av den grapesedolja, 1 tsk salt, några slipsar av peppar och den gurkmeja. Lägg till tofu och kasta för att belägga den i kryddan. Sprid tofu på bakplåten och baka i 50 minuter, vänd plåtarna en gång halvvägs. Tofu ska vara gyllene och fjädrande. Låt Cool anddice.

medan tofu bakar, karamellize löken. Värm en stor, djup stekpanna över medelhög värme och tillsätt de återstående 3 matskedarna grapeseedolja, följt av löken. Brown löken i 10 minuter, tills den börjar mörka, laga sedan långsamt över låg värme i ca 30 minuter tills den är mörkbrun och ungefär hälften av sin ursprungliga volym. Tillsätt vitlök, bönor, tofu och lager och koka upp; Slå sedan ner värmen och simma delvis täckt, under 30 minuter.

Tillsätt spenaten i stora handfuls, vilket ger mer som varje satsvaror, rör sedan i örter och scallions. Pierce limesna och lägg dem till grytan tillsammans med sitt blötvatten. Simma i 20 minuter. Örterna ska vara ömma men fortfarande ljusgröna. Rör i citronsaft och säsong med salt och peppar. Stäng av värmen och låt gryta vila i 15 minuter. Drizzle med extra jungfru olivolja andserve.

Värm en stor, djup stekpanna över medelhög värme och tillsätt 1 matsked grapeseed olja till pannan. Lätt salt 2 pounds benfritt ben av lamm, skuren i 2-tums bitar. Tillsätt lammet till stekpannan och sear i 6 till 7 minuter per sida, tills det är välbrunt och överför sedan till en tallrik. Tillsätt lammet till grytan tillsammans med theebeans.

Jag tror att jag googlade ett par olika recept och kombinerade bitarna jag gillade i vardera. Det finns många sätt att laga denna intressanta gryta. Du kan använda nötkött eller lamm, vissa recept har dill eller spenat, några inte. Du kan också använda torkade och blöta njurbönor eller konserverade. Och vissa recept inkluderar också stekt potatis, jag lämnar potatisen, men vanligtvis älskar jag potatis som varje finländare är programmerad att göra. Men i det här känns det på något sätt för mig och lite tungt. Jag tror inte att jag någonsin följde något enda recept religiöst , jag är säker på att min kombination av örter är lite annorlunda varje gång. Men jag använder alltid lamm istället för nötkött, jag tycker bara att det är smakfullt.

Ghormeh Sabzi är en traditionell iransk gryta som förkroppsligar hälsa på många nivåer. Om det någonsin var en supermat, måste det vara en av dem. Det har funnits i väl över femhundra år och det är en riktig favorit av mig. Jag mår alltid bra efter att ha ätit det. Denna maträtt serveras vanligtvis med polow som är ett specifikt framställt långkornigt ris. Detta persiska-stil ris tar mycket mer arbete men är absolut värt ansträngningen. När man gör polow finns en skorpa av gyllene brunt ris som bildar längst ner på potten som heter Tahdig. Denna högkvalificerade, krispiga behandling är vanligtvis dömd för speciella gäster eftersom det är bristfälligt och anses vara mycket speciellt. Denna succulent gryta kan också lätt göras som en vegansk maträtt genom att helt enkelt lämna ut köttet, lägga till potatis eller lägga till allt du vill.

i en stor soppkruka över medelhög värmekoka lökar och tumära i ungefär två matskedar olivolja omrörare ofta tills löken mjukas och genomskinliga, 3-5 minuter. Tillsätt ditt kött till pannan och bruna kort på alla sidor, du försöker inte laga dem hela vägen. Ta bort från värme medan du förbereder örterna för potten.

Hur som helst, tillbaka till perserna. Enligt min erfarenhet har de människor jag träffat vet hur man ska festa, de vet hur man sörjer, de vet hur man gör samhället, och pojke vet de hur man äter! Det är svårt för mig att komma ihåg namnen på allt i Farsi, men den här har fastnat med mig eftersom jag hittar den här skålen så perfekt för höstsäsongen, och så freaking frisk! Varför vet inte fler människor om Ghormeh Sabzi!? Det är rik på protein, chock full av friska gröna, laddade med fiber och smakar fantastiskt.




Varför ska du äta grapefrukt till frukost

Grapefrukt ger dig vitamin C, fiber, flavonoider och mer fantastiska hälsofördelar, enligt RDS. Heres varför du definitivt ska snacka på grapefrukt.

Läs mer

Vigtig

I det här receptet fungerar grillade avokado halvor som en unik, näringsrik kopp för grillad laxsallad.

I det här receptet fungerar grillade avokado halvor som en unik, näringsrik kopp för grillad laxsallad.

Snabbt svar är söt chili sås glutenfri

Snabbt svar är söt chili sås glutenfri

Hidden Valley Original Ranch Dressing Sauce Mix 20 pund Box 05200 Förberedelse Bruksanvisning gör en gallon 1. Lägg till innehåll i detta paket till 12 gallonsmjölk och blanda med trådpiska eller elektrisk mixer med låg hastighet. 2. Lägg till 12 gall

Hidden Valley Original Ranch Dressing Sauce Mix 20 pund Box 05200 Förberedelse Bruksanvisning gör en gallon 1. Lägg till innehåll i detta paket till 12 gallonsmjölk och blanda med trådpiska eller elektrisk mixer med låg hastighet. 2. Lägg till 12 gall

Hidden Valley Ranch kan jag använda graviditet

Hidden Valley Ranch kom ut med en ranch Nog Receptheir Twist på semester Egnogso Vi försökte det att ge vår ärliga recension på semesterdrink.

Foto om indiska mjölkbaserade ägglösa glutenfree efterrätter mjölkkaka. Bild av alwar, festivaler, mässing 125773636

Foto om indiska mjölkbaserade ägglösa glutenfree efterrätter mjölkkaka. Bild av alwar, festivaler, mässing 125773636

Gräs matat smör är en superfood 5 skäl till varför näringsfakta

Upptäck hälsofördelarna med gräsmatat smör och alla orsaker som den ska vara en del av din kost.

Känn skillnaden mellan bakning, broiling och rosta ugnsinställningar för att få de bästa resultaten när du lagar lax, kyckling, biff och en mängd olika livsmedel.

Känn skillnaden mellan bakning, broiling och rosta ugnsinställningar för att få de bästa resultaten när du lagar lax, kyckling, biff och en mängd olika livsmedel.

Vi använder mycket basilika i vår matlagning, och det finns bara ingenting som frysedried örter att ersätta färskt under vintermånaderna ...

Vi använder mycket basilika i vår matlagning, och det finns bara ingenting som frysedried örter att ersätta färskt under vintermånaderna ...

Kan du återanvända plastredskap

Förvänta DamageMelting eller ShatteringIf Du kör nondhwasher säkra föremål genom diskmaskinen.

Mamma vet bäst italienska gräddbakelse

Se de bästa bagerier som levererar italienska gräddbakelse och italienska bröllopstårta landet i denna episka roundup av de bästa av de bästa.

Vi använder cookies
Vi använder cookies för att säkerställa att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår hemsida. Genom att använda webbplatsen godkänner du vår användning av cookies.
Tillåt cookies.