Häll ostsås över den kokta pastan. Rör i oregano och alla utom 2 matskedar av den smulda baconen. Överförblandning till en Ungreed till 2-kvarts rektangulär bakfat; täcka med folie. Baka i en 350 ugn i 25 minuter.
Under tiden, sätt den dubbla grädden, CRME Fraîche och halva osten i en kastrull, rör samman och försiktigt varma tills osten har smält. Ta av värmen, rör om senap och lite kryddor till smak.
Under tiden värm mjölken i en kastrull tills det är varmt men inte kokande. I en annan tung botten pan, smälta smöret. Minska till låg värme och gradvis tillsätt mjölet, omrör i en pasta med en träsked det här är din roux. Koka i 3-4 minuter, omrör kontinuerligt , tills den blir gyllene i färg, var försiktig så att du inte överbredde blandningen.
nutritionals makaroner ost bacon g
makaroner och ost blir äppe upp medbacon och en praline topping i detta recept från kock deborahvantrece, författare of twisted soul cookbookand chefof twisted soul cookhouse & poursin atlanta, ga.
James Hemings, kocken och slaven i Thomas Jefferson, krediteras för att introducera nationen till vad vi kallar makaroner och ost. Ursprungligen ansågs det vara en raffinerad, övre skorpa med rötter som sträcker sig tillbaka till Italien, Frankrike och England. Eftersom maträtten fick popularitet och dess ingredienser blev mer tillgängliga till den genomsnittliga personen blev det mer av en komfortmat för massorna, snarare än en maträtt för de rika.
För mig spårar dess rötter tillbaka till 60-talet när varan mat, som inkluderade bearbetad ost, var distribuerad av -regeringen till Tabeller som min. Även om jag har smakat versioner av denna maträtt över hela världen, med ostar som produceras av hantverkare, jämför det fortfarande inte med de jag har haft i demosthumblefkök. Kvinnorna i min familj var alla välkända i att vända varan ost i flytande guld. Det var en billig maträtt som kunde mata många människor.
Den här uppdaterade versionen sätter en rolig twist på en historisk maträtt och är utmärkt för att servera stora grupper eller för en potluckmiddag. Det kan göras dagar i förväg och fryst för bekvämlighet. Om det här receptet är för stort kan du frysa hälften av det för en annan måltid. Bara tina och värma det i en 325f ugn i 20 minuter tills uppvärmd. Nu är det bekvämt! " €" Deborahâ
I en stor kastrull över medelhög värme smälter smöret. Whiskinthe mjöl och fortsätt att vispa i 3 till 5 minuter, tills det gör en lätt roux. Minska värmen till medium och vispa i mjölken. När all mjölk inkorporeras, koka i ytterligare 5 till 8 minuter, tills såsen når en simmer. Tillsätt tärnad gräddeost och amerikansk ost i satser, omrörning tills det är smidigt. Rör om i 1½ koppar av den återstående strimlad cheddarosten och stäng av värmen. Tillsätt den återstående kryddblandningen och rör om väl. Snabbt vispa i ägget tills de är införlivade.
drool-värdig mash-up: spenat artichoke dip nachos
Nutrition Information beräknas baserat på ingredienserna och matlagningsanvisningarna som beskrivs i varje recept och är endast avsedd att användas för endast. Observera att näringsdetaljer kan variera beroende på metoder för beredning, ursprung och friskhet av ingredienser som används.
För bchamelsås, placera mjölk, smör och mjöl ihop i en medium kastrull över en medelvärme och sakta upp till en simmer, Â whisking kontinuerligt tills såsen blir jämn och tjock. Minska värmen till låg och koksås försiktigt i 5 minuter.
Ta bort från värme, lägg till 1 kopp cheddar, koppparmesan, tomater, basilika och lökblandning, Â omröring kontinuerligt tills ost har smält. "Säsong med salt och peppar. Lägg till dränerad makaroner, omrörning tills det är väl kombinerat. Spoon blandning i beredd bakfat.
i en liten skål, kombinera brödsmulor, återståendecheddar, parmesan och persilja tillsammans, stirringuntil kombinerad. Strö över makaronimixturen, placera bakfat i förvärmd Ovenandkock i 25 minuter eller tills gyllene.
