Första saker först: Ringa det Koreansk stekt kyckling är en missnöje. Koreansk stekt kyckling är en verklig, definierad sak: kyckling stekt med en äggskal-skarp beläggning av cornstarch slurry. Jag har även ett recept på det.
Receptet jag pratar om idag är mer som sydlig stil stekt kyckling med koreanska smaker. Det tar lite inflytande från Nashville varm kyckling och snabbmat kycklingmackor också. På menyn på Wulsthall har vi varit motvilligt kallar det K2FCâ € "Kenjis koreanska stekt kyckling. Jag får generad Se mitt namn som skrivs ut i menyn så, men min partner insisterar. *
Första gången jag gjorde denna smörgås, var det på en väns hus i Jamaica Plain, nära Boston. Tanken att marinera kyckling i Kimchi-saltlösningen hade bara slagit mig. Jag visste redan att Pickle Juice gör en stor saltlösning för stekt kycklingasid från att lägga smak, det höga saltinnehållet ändrar kycklingens proteinstruktur så att den behåller mer fukt som den lagar och syran har en tenderiserande effekt. Detsamma borde fungera med Kimchi-saltlake.
Men jag bestämde mig för att fortsätta genom att emulgera den chiliolja i en sås med Gochujang, honung, cider ättika och lite sojasås. Det kommer ut med en söt-varm-vinegary smakprofilenot till skillnad från buffel sås, men med en djupare, toasty chili smak.
Även Tastier är den version vi gjorde på Stella's kex. Du kan hitta det grundläggande receptet i sin bok, Bravetart; Här tweaked hon det genom att vika svarta sesamfrön i degen. För den versionen gick jag extra ljus på såsen, utelämnade kimchi mayo, och istället lagt till en duggregn.
En annan version av dessa kex innebär att du lägger skivad scallions tillsammans med sesamfrön, som du hör Stella omnämnande i videon. Hennes sista recept innehåller inte scallions, men du kan gå och lägga till en handfull om du vill.
Kycklingen börjar i grunden densamma, även om vi också lägger till lite Gochujang till saltlake. Jag har skrivit tidigare om dubbelklickad chickenthat är, stekar det, så att det är helt coolt och sedan stekar en andra gång före servering och det är den teknik vi använder här.
Vad är det koreanska ordet för smörgås? Här är en lista över översättningar
Vad ser du på en film som koreanska filmer, väntar på en middagsreservation och studerar det koreanska språket har gemensamt? Alla tre aktiviteter blir väldigt roligare när du innehåller koreanska snacks i mixen!
Koreanska tilltugg är som ingenting som du har upplevt innan koreaner tar snacking mycket seriöst och har kommit med några av de tidsaste godis under solen. Läs vidare för en lista med koreanska mellanmål måste du försöka omedelbart och försök att inte bli för hungrig när du läser!
Om du bor utanför Korea kan du kanske hitta dem på en lokal koreansk stormarknad. Dessutom lade vi länkarna till titlarna när vi hittade dem tillgängliga. Du kan beställa de koreanska snacksen och få dem att levereras till ditt hem.
Detta är en av de mest kända av alla koreanska snacks. Det är ganska mycket omöjligt att träffa en koreansk som inte vet om Choco Pies. De är en integrerad del av koreanska samhället, som liknar en nationell symbol. Uttalen liknar hur du säger det på engelska, så det är lätt att säga titeln. Många koreanska ord är så här.
Är du ett fan av cheetos? Ja, vi trodde det. Azuki Bean Rice Ball Snacks är en quintessentially Koreanska alternativ till Cheetos puffar - Ljus, fluffig och full av crunch, dessa tilltugg är fulla av smak och är svåra att sluta äta. I stället för den salta, ostliknande smaken av cheetos, är dessa puffar lite söta och har en unik smak som påminner om jordnötssmör. Ge dessa ett försök att du behöver ett mellanmål som ger dig en tillfredsställande kris och massor av smak.
Har du någonsin älskat ett mellanmål så mycket att du trodde det förtjänade sin egen semester? Tja, det är hur koreaner känner sig om pepero, för det har sin egen semester. Dessa läckra chokladtäckta pinnar är en koreansk favorit och med rätta . Det finns massor av sorter som innehåller mjölkchoklad, vit choklad, strö, jordnötssmör â € "Vad mer kan du fråga om i ett mellanmål? Ge Pepero ett försök nästa gång du är i humör för en lätt att äta efterrätt och du får se vad allt väsen är om.
Weve fick ett annat alternativ för Cheetos älskare som läser detta inlägg koreanska chokladkorn är ganska mycket en chokladversion av traditionella ostpuffar. Sötare än Azuki Bean Rice Ball Snacks ovan, dessa majs puffar är perfekta för chokladälskare som inte bosätter sig för något mindre än sant övertygelse. Koppla upp dessa med lite pepero för en oslagbar chokladfest!
Så varför kallas den här smörgåsen den koreanska inkigayo-smörgåsen? Den säljs på sin nationella tv Broadcast Center heter SBS och de luftar ett populärt musikprogram som heter "Inkigayo" där alla kända K-POP-grupper kommer att utföra. Därför namnet inkigayo. Kontorsafeteriet på SBS skapar denna smörgås som många K-POP-idoler är besatta av.
Vad gillar inkigayo sandwandaste?
Tack för att du besöker min blogg! Om du åtnjöt den här Inkigayo-sandwichrecipe, snälla dela den med din familj och vänner eller på sociala medier! Ta en bild om du har gjort mitt recept och tagga mig på instagramchristioathomein ditt foder eller berättelser så jag kan dela din skapelse i mina historier med krediter till dig!
När du är uppåt och när du vill göra snabb måltid. Det första du kan tänka på är smörgåsar. Smörgåsar gör en bra frukost, lunch eller middag. Här har jag delat de kompletta smörgåssamlingarna från min hemsida. Jag har vanlig gammal veg smörgås till extravagant svamp smörgåsar rostade peppar smörgåsar. Alla dessa recept är en favorit av mig. Så kolla in det och njut av din dag.
