Hur man gör päron honung med ananas och socker?
Förvärm ugnen till160c och fett och linje en rund 22cm tenn. Separera äggen i 2 skålar, slå äggvitorna till styva toppar och lämna till ena sidan. Lägg till lönnsirap på äggulorna, olivolja och riven päron och blanda ihop. Tillsätt resten av de torra ingredienserna och blanda väl. Vik i de slagna äggvita.
Bartletts är kända för deras doftande, söt smak och smörig textur; De är lite känsliga när de hanteras färskt, men behåller sin smak under konservering. Bartletts kommer också att mogna efter att de är Pickedtheylle fortsätter att bli sötare och mjukare. Sandpäron, å andra sidan, är nästan mer som äppelcrisp och tårta, med en kornig konsistens. De smakar inte som mycket av någonting när de har blivit kokta, så de brukar ha fräscha, och de måste mogna på trädet.
Naturligtvis kunde du inte ha kex med bara smör. Allt längs bordet skulle du hitta små skålar av sylt som hon hade lagt upp under sommaren. Även om några av fruktbasen var annorlunda några år skulle det finnas persika bevarar, andra jordgubbar sylt var det alltid en skål med päron honung.
Vill du gå med mig i beslutsprocessen? Gör sedan en sats pear honung, och en av äppelskalelé. Var noga med att du gör en kakor, så du kan jämföra de två rättvist. Och när du har ditt svar, var noga med att maila mig på och låt mig veta vilken du gillar bättre - och varför. Jag kan inte vänta med att få din insats, eftersom det verkligen har varit ett tufft beslut för mig.
Nästa sak är att det finns två versioner en med Maraschino körsbär och en utan. Dot alternerad sorten varje år, så vi kunde prova dem båda. När det gäller landets pojke och jag föredrar vi den utan, som att lägga till körsbären gör det ganska lite sötare.
päron honung är ett bra tillägg till någon presentkorg, eller bara ges på egen hand. Slå ett dekorativt band runt toppen och lägg till en etikett. Lägg till en touch av Lagniappe och ge dem ett recept på kex!
Letar efter roligare med konservering?
Julie Murphree är en bloggare, tidning kolumnist och talare på alla saker som lever ett enkelt liv på gården. Hon är författaren till "Farm Wife" som lever ett enkelt liv på gården. Hon och hennes man har 60 hektar i NW Louisiana där de aktivt arbetar som möjligt så hållbara som möjligt.
2014-09-16 Päron honung får mig att tänka på att vända löv, jordiska dofter och underbara rika röda och gula. Det säger bara att falla! Ingen honung involverad och. Rom Apinchofjoy. Omreviews 5estimerad läsningstid 3 minuter
2008-10-22 Dessa är de ingredienser du behöver: färska päron, krossad ananas, färsk citronsaft, socker och lite tålamod. Börja med att peeling och hugga päron. Jag renade gruvan i en mixer i några sekunder eftersom päron var så fasta, sedan lagt till dem till en stor kruka. Tillsätt socker och krossad ananas. Tillsätt citronsaften och blanda för att kombinera. Ta med päron. rom mommyskitchen. Enotal tid 1 h 4 min
Jag hörde om päron honung från Kelli som hittade receptet på Janets Journal. Detta lät riktigt smaskigt så jag trodde att jag skulle försöka min hand på en sats. Receptet kommer från Paula Dean's Damen & Sons Savannah Country Cookbook Roligt Jag har den här boken men har aldrig uppmärksammat detta speciella recept. Kanske måste jag ägna mer uppmärksamhet åt saker. *flin*
Det är en gammaldags sak. Du kan bli förvånad över att höra att det inte finns någon älskling. De enda gången bin behövdes för detta recept var att pollinera päron ananas, de två huvudsakliga ingredienserna i päron honung.
päron honung är faktiskt ny för mig. I undersöker päron honung, varje recept jag hittade för att lägga till en 20 oz. Kan av Pinepple Chunks istället för att använda färsk ananas. Jag tror när de flesta kommer ihåg päron honung från sin barndom det gjordes med konserverad, men jag rekommenderar att du använder färskt. Denna nektar-liknande Jamhas är ett otroligt djup av smak för något som behöver bara 4 ingredienser.
Vid denna tidpunkt bör du ställa in blandningen åt sidan och låt den sitta i en timme eller så. Om du vill göra det här en 2-stegs process, är du praktiskt taget gjort för dagen. Täck bara din blandning och håll det hela i kylskåpet över natten. Jag gör nästan alltid detta när du gör konserver. Sockret löser upp ganska lite, vilket skapar en härlig sirap. Och det är som att ha en av de magiska matlagningen visa kök för att kunna dra blandningen ut ur kylskåpet nästa dag, alla redo för nästa steg.
Jag hoppas den här historien om en speciell typ av honung kommer att vara den inspiration du behöver för att hämta några färska päron och göra * vissa minnen i ditt eget kök. Receptet som visat kommer att göra om ett dussin 8 oz burkar, och jag kan inte tänka på ett sötare sätt att göra några speciella människor i ditt liv buzz med lycka .
